我公司生產(chǎn)的滾揉機(jī)做工精細(xì),材質(zhì)采用304不銹鋼制做而成。自吸料真空滾揉機(jī),滾揉機(jī)廠家整體框架采用不銹鋼房管制做。符合安全衛(wèi)生的同時(shí)更保證設(shè)備的易清洗。延長設(shè)備的使用壽命。滾筒兩端采用一次性旋壓封頭焊接而成。自吸料真空滾揉機(jī),滾揉機(jī)廠家外觀大氣高檔。保證設(shè)備的容積寬大,拌料尺采用A型葉尺,方便清洗,保證衛(wèi)生*,不沾產(chǎn)品。特別適合各種雞, 鴨,牛羊肉,肉丸制品的加工。滾筒轉(zhuǎn)速分為兩款,一款變頻調(diào)速,一款定速,變頻調(diào)速適合不同的產(chǎn)品加工,根據(jù)產(chǎn)品工藝不同,調(diào)節(jié)設(shè)備轉(zhuǎn)速,針對(duì)性的對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行摔打,入味,保證產(chǎn)品zui大的優(yōu)質(zhì)性。整機(jī)設(shè)備設(shè)計(jì)合理,銜接緊湊,噪音小,性能高,使用壽命長。我們以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品奉獻(xiàn)客戶,以完善的售后服務(wù)客戶,歡迎廣大朋友前來洽談指導(dǎo)工作。
該滾揉機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉,當(dāng)滾揉機(jī)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉板向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打,相互擠壓,同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好,成品出率高的目的。
整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼材質(zhì),支架采用不銹鋼方管, 滾揉筒內(nèi)表面精細(xì)拋光,減少額外溫升,利于清洗。
◇夾層制冷,滾桶外壁裝有導(dǎo)流槽,留有外接冷媒(鹽水)的接口,用于提高產(chǎn)品的制冷效果。
◇可采用觸摸屏PLC控制,采用可編程控制、操作,各參數(shù)可以根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行設(shè)置。
◇根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn),可以選擇人工裝料、機(jī)械裝料或真空吸料,設(shè)有原料真空吸入口。 ◇液壓出料,滾桶前傾使出料迅速,無殘留,清洗*。 ◇配置空氣過濾裝置,防止物料被抽入真空泵。
◇配備水環(huán)式真空泵,減少真空泵的維護(hù)難度。
◇變頻調(diào)速,啟動(dòng)時(shí)平穩(wěn),且調(diào)速范圍寬。
電 源 | 總功率 KW | 滾筒 | 產(chǎn) 能 Kg/次 | 滾筒 | 真空度 Mpa | 滾筒 傾角 | 液壓 | 外形尺寸 (mm) | 重量 kg |
380v/50Hz | 15.5 | 3500L | 2000 | 3-12rpm | -0.09 | -17.5/25度 | 8Mpa | 3800×2400×2600 | 2600 |