牛排豬排嫩化機(jī) 嫩肉機(jī) 嫩肉斷筋機(jī) 松肉機(jī)
用途：對(duì)牛肉、豬肉等多筋肉類產(chǎn)品的嫩肉處理，通過(guò)將肉類中的結(jié)締組織切斷，使肉方便烹飪，入味均勻，使用戶嘗到鮮嫩多汁的肉排。
自動(dòng)嫩肉機(jī)，將豬排、牛排的筋膜刺斷，肉的纖維松化，加工后入口感覺(jué)更嫩。產(chǎn)量也大大提升，每分鐘可達(dá)50片，十分高效好用。
但是因應(yīng)不同材料，需要的內(nèi)部刀組是不同的。
下面舉三個(gè)普遍的例子，雞肉、牛肉、豬肉。
輾肉的齒輪有分，粗齒、細(xì)齒或帶刀斷筋。
雞肉拔絲，適用于細(xì)齒。
牛排，纖維、肉筋較多，需要使用帶刀斷筋
豬肉，也適合用細(xì)齒。
牛排豬排嫩化機(jī) 嫩肉機(jī) 嫩肉斷筋機(jī) 松肉機(jī) 主要參數(shù)：
尺寸：500*600*800mm
產(chǎn)量：30-50片/分鐘
電壓：220V 功率：1HP
有雙層，單層可供選擇：
進(jìn)口核心刀組：
牛排豬排嫩化機(jī) 嫩肉機(jī) 嫩肉斷筋機(jī) 松肉機(jī)
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常見(jiàn)問(wèn)題
1、產(chǎn)品保修期是多長(zhǎng)時(shí)間?
答：1年。
2、該設(shè)備可以訂制嗎？
答：可以?？梢园凑湛蛻舻男枨髞?lái)訂制。
3、產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題怎么辦？
答：除人為原因和易損件部件，在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞。
4、保修期外零部件損壞怎樣解決？
答：保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費(fèi)，由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)。
肇慶鳳翔餐飲設(shè)備有限公司 自動(dòng)化食品加工設(shè)備專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售
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