深圳市三寶制冷設(shè)備有限公司是專業(yè)制作冷庫(kù),安裝冷庫(kù),以及維修冷庫(kù)。食品冷庫(kù),凍肉冷庫(kù),水果保鮮冷庫(kù),速凍冷庫(kù)都有制作。專業(yè)生產(chǎn)、設(shè)計(jì)、安裝冷庫(kù)設(shè)備及冷庫(kù)工程。免費(fèi)上門設(shè)計(jì)安裝冷庫(kù),24小時(shí)售后服務(wù),對(duì)安裝后的冷庫(kù)實(shí)行跟蹤,免費(fèi)保養(yǎng)。新型冷藏用室內(nèi)組合式冷。室內(nèi)組合式冷庫(kù)是冷藏、冷凍、保鮮食品理想的中小型制冷裝置。用于保鮮冷藏,冷庫(kù)庫(kù)溫可在0-5范圍內(nèi)隨意調(diào)整;用于低溫冷藏,冷庫(kù)庫(kù)溫可在-15--25范圍內(nèi)調(diào)整。
冷庫(kù)種類:
三寶冷庫(kù)種類分為:活動(dòng)冷庫(kù)、拼裝冷庫(kù)、組合冷庫(kù)、大型冷庫(kù)、速凍庫(kù)、冷凍庫(kù)、冷藏庫(kù)、保鮮庫(kù)、氣調(diào)庫(kù)等。
冷庫(kù)應(yīng)用范圍:
三寶冷庫(kù)廣泛應(yīng)用于超市、工業(yè)、外貿(mào)、食品、水產(chǎn)、畜牧、醫(yī)藥、旅游、鐵道、*、賓館、食品加工等行業(yè)。
1.組合式冷庫(kù)空氣凈化除異味
采用新型電子除異味裝置,利用高壓放電電離空氣產(chǎn)生臭氧,使其與庫(kù)內(nèi)異味成分(硫化物)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),把異味消除,有效抑制庫(kù)內(nèi)微生物生長(zhǎng),保持庫(kù)存食品的清潔衛(wèi)生。本裝置除異味有效率達(dá)95%以上,無(wú)需人工操作,能耗少,且使用壽命長(zhǎng)。
2.組合式冷庫(kù)多樣化配套
保溫材料選擇多樣化:保溫芯有聚氨脂、聚苯乙烯等。面板材料有玻璃鋼、彩塑鋼、不銹鋼、浮雕鋁板等;制冷主機(jī)選擇多樣化:可選擇進(jìn)口或國(guó)產(chǎn)不同品牌的制冷壓縮機(jī);冷庫(kù)用途多樣化:有溫度0℃到15℃的保鮮庫(kù),有低溫冷藏庫(kù)(溫度從-28℃至-18℃)或具有以上兩種溫度的一體雙溫型冷庫(kù)。
3.組合式冷庫(kù)智能化控制系統(tǒng)
微電腦自動(dòng)控制柜,實(shí)現(xiàn)冷庫(kù)日常運(yùn)行的全自動(dòng)控制。
4.*優(yōu)化合理的系統(tǒng)配置
制冷設(shè)備系統(tǒng)的合理匹配,在性能的發(fā)揮起著至關(guān)重要的作用。公司經(jīng)過多年的工程實(shí)踐,采用*系統(tǒng)匹配,使制冷設(shè)備達(dá)到*的制冷量及的運(yùn)行效果。
一、冷藏庫(kù)一般是不定期的逐步的將食品放入冷庫(kù),經(jīng)過一段時(shí)間,冷庫(kù)的溫度達(dá)到-18℃,取貨也是不定期、不定時(shí)的。對(duì)這“一段時(shí)間”沒有具體要求,這就是典型的冷藏庫(kù)。
二、聚氨酯庫(kù)體:就是庫(kù)體為聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料(PU)為夾心,以涂 塑鋼板等金屬材料為面層,將材料*的保溫隔熱性能和良好的機(jī) 械強(qiáng)度結(jié)合在一起。具有拼裝方式簡(jiǎn)便快捷,保溫隔熱年限長(zhǎng),維 護(hù)簡(jiǎn)單,費(fèi)用低以及高強(qiáng)質(zhì)輕等特點(diǎn),是冷庫(kù)保溫庫(kù)體選擇的* 材料之一。
三、聚苯庫(kù)體:就是庫(kù)體為聚苯乙烯泡沫塑料(EPS)為夾心,以涂塑鋼板等金屬材料為面層,將材料*的保溫隔熱性能和良好的機(jī)械 強(qiáng)度結(jié)合在一起。具有拼裝方式簡(jiǎn)便快捷,保溫隔熱年限長(zhǎng),維護(hù)簡(jiǎn)單,費(fèi)用低以及高強(qiáng)質(zhì)輕等特點(diǎn),是冷庫(kù)保溫庫(kù)體選擇的*材 料之一。
四、冷藏庫(kù)的特點(diǎn):
1、高性能的原裝制冷機(jī)組,高效節(jié)能、品質(zhì);
2、高效的蒸發(fā)器;3、*的微電腦控制系統(tǒng)和*的控制方法;
4、優(yōu)質(zhì)的冷庫(kù)板,占地面積小、保溫性能好;
5、多年的冷庫(kù)設(shè)計(jì)、安裝工作經(jīng)驗(yàn),龐大和高效率的技術(shù)群體;
6、*的施工機(jī)械,*的安裝工藝;
7、專業(yè)的施工隊(duì)伍,每個(gè)施工人員均具有*的制冷工程施工經(jīng)驗(yàn),經(jīng)過嚴(yán)格的崗位培訓(xùn),持證上崗。
冷凍庫(kù)
冷凍庫(kù)的庫(kù)溫一般為-22~-25℃
低溫庫(kù)的溫度是在-20°C以下,因?yàn)楹.a(chǎn)品和冷飲需要在-20°C以下才不會(huì)變質(zhì),如達(dá)不到-20°C海產(chǎn)品鮮味就截然不同。低溫庫(kù)的特點(diǎn)是不定期逐步地將儀器放入冷庫(kù),經(jīng)過一段時(shí)間冷庫(kù)的溫度達(dá)到-20°C,對(duì)這段時(shí)間沒有特殊的要求,但是對(duì)庫(kù)溫是嚴(yán)格要求,在-18°C~-23°C之間就是典型的低溫庫(kù),但儲(chǔ)藏含乳制品的冷飲,庫(kù)溫應(yīng)定在-20°C~-28°C即可,但這兩種不同的溫度需要不同等級(jí)的設(shè)備,設(shè)備投資有很大的差距。
大多數(shù)專業(yè)制冷人事認(rèn)為冷凍庫(kù)的溫度越低越好,冰存物的保存期限可以延長(zhǎng),但有時(shí)應(yīng)依據(jù)各種物品所需要的保存溫度而定,以蔬果類,過低的儲(chǔ)藏溫度易導(dǎo)致凍傷發(fā)生,而肉類產(chǎn)品溫度低可保存較長(zhǎng)時(shí)間。但以經(jīng)濟(jì)與能源觀點(diǎn)來考慮,就應(yīng)以保存時(shí)間*來選擇儲(chǔ)藏溫度,如肉類在-18°C下可儲(chǔ)存4-6個(gè)月,在-23°C下可存儲(chǔ)8-12個(gè)月,因?yàn)槿忸愒?個(gè)月內(nèi)就要到消費(fèi)者手上,所以有時(shí)會(huì)考慮是否選擇-23°C的保存溫度,因此,冷凍庫(kù)設(shè)計(jì)必須依存物的商品命周期,與其有效的保存環(huán)境來選擇合適的保存溫度。
預(yù)冷方法
空氣預(yù)冷:空氣預(yù)冷方法具有空氣溫濕度易調(diào)節(jié)、可用于各種食品冷卻冷藏運(yùn)輸、設(shè)備造價(jià)低等優(yōu)點(diǎn)。
真空預(yù)冷:依據(jù)水隨壓力降低其沸點(diǎn)也降低的物理性質(zhì),將預(yù)冷食品置于真空槽中抽真空,當(dāng)壓力降低到一定數(shù)值時(shí),食品表面的水分開始蒸發(fā),吸收汽化潛熱,使食品自身被冷卻的方法就是真空預(yù)冷方法。
水預(yù)冷:利用水將被冷卻食品從初始溫度降至到所需要的終點(diǎn)溫度的方法稱為水預(yù)冷方法。
低溫庫(kù)特點(diǎn):
1、*的丹佛斯美優(yōu)樂原裝制冷機(jī)組,高效節(jié)能、品質(zhì)
2、高效的菲加邦吊頂蒸發(fā)器;
3、*的微電腦控制系統(tǒng)和*的控制方法(負(fù)壓停車);
4、優(yōu)質(zhì)的雙面彩鋼聚苯冷庫(kù)板,占地面積小、保溫性能好;
5、*的施工機(jī)械,*的安裝工藝;
保鮮庫(kù)
保鮮庫(kù)的溫度一般在( +2 ℃~ +5 ℃)
主要用于果蔬、乳品、鮮蛋、鮮肉等的保鮮,使食品保持較低的溫度,而溫度一般又不低于 0℃。食品低溫貯藏并非溫度越低越好,也并非任意低溫條件下所有食品都能取得良好的貯藏效果。食品在保鮮庫(kù)內(nèi)貯存一般不影響其內(nèi)部組織,保鮮能使食品保持原有的風(fēng)味和新鮮程度,同時(shí)客戶也不應(yīng)追求過低的貯藏溫度,溫度的降低將直接帶來設(shè)備初投資和運(yùn)行費(fèi)用的增加。
保鮮貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長(zhǎng)水果蔬菜長(zhǎng)存期的一種貯藏方式。保鮮是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率,還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達(dá)到阻止衰敗,延長(zhǎng)貯藏期的目的。
保鮮庫(kù)特點(diǎn):
1、*的丹佛斯美優(yōu)樂原裝制冷機(jī)組,高效節(jié)能、品質(zhì);
2、高效的菲加邦吊頂蒸發(fā)器;`
3、*的微電腦控制系統(tǒng)和*的控制方法(負(fù)壓停車);
4、優(yōu)質(zhì)的雙面彩鋼聚苯冷庫(kù)板,占地面積小、保溫性能好;
5、*的施工機(jī)械,*的安裝工藝;
6、專業(yè)的施工隊(duì)伍,每個(gè)施工人員均具有*的制冷工程施工經(jīng)驗(yàn)。
冷藏庫(kù)
冷藏庫(kù)的溫度一般為( -15 ℃~ -18 ℃)
冷藏庫(kù),是在把不同溫度的冷卻食品和凍結(jié)食品在不同溫度的冷藏庫(kù)內(nèi)作短期或*的儲(chǔ)存。主要適用于肉類、水產(chǎn)等食品貯存。
一般來說冷藏是將有此類需求的食品,為了保持它要求的溫度保質(zhì)儲(chǔ)存。因?yàn)椋瑴囟冉抵?-15 ℃ 以下,食品凍結(jié)率較高,微生物和酶類基本上停止活動(dòng)、生長(zhǎng),氧化作用也非常緩慢。所以食品可以貯存較長(zhǎng)時(shí)間,并有較好的冷藏質(zhì)量。
此外,冷藏食品還要求庫(kù)內(nèi)溫度要相對(duì)穩(wěn)定,溫度過大的波動(dòng)將會(huì)引起食物的*變質(zhì)。
聚苯庫(kù)體:就是庫(kù)體為聚苯乙烯泡沫塑料(EPS)為夾心,以涂塑鋼板等金屬材料為面層,將材料*的保溫隔熱性能和良好的機(jī)械強(qiáng)度結(jié)合在一起。具有拼裝方式簡(jiǎn)便快捷,保溫隔熱年限長(zhǎng),維護(hù)簡(jiǎn)單,費(fèi)用低以及高強(qiáng)質(zhì)輕等特點(diǎn),是冷庫(kù)保溫庫(kù)體選擇的*材料之一。
冷藏庫(kù)特點(diǎn):
1、*的丹佛斯美優(yōu)樂原裝制冷機(jī)組,高效節(jié)能、品質(zhì);
2、高效的菲加邦吊頂蒸發(fā)器;
3、*的微電腦控制系統(tǒng)和*的控制方法(負(fù)壓停車);
4、優(yōu)質(zhì)的雙面彩鋼聚苯冷庫(kù)板,占地面積小、保溫性能好;
5、*的施工機(jī)械,*的安裝工藝;
6、專業(yè)的施工隊(duì)伍,每個(gè)施工人員均具有*的制冷工程施工經(jīng)驗(yàn),經(jīng)過嚴(yán)格的崗位培訓(xùn),持證上崗。