JS/TS系列食品速凍裝置 產(chǎn)品說明:
TS系列調(diào)理食品速凍裝置是用不銹鋼絲網(wǎng)做傳送帶,將被凍的物料放在盤內(nèi)通過側(cè)吹風(fēng)或由上向下吹風(fēng)快速凍結(jié)。
本系列以凍結(jié)調(diào)理食品為主,如春卷、燒麥、肉丸等。凍結(jié)時(shí)間可選范圍為15-100分鐘
JS/TS系列 技術(shù)參數(shù):
參數(shù)/型號 | TS-150 | TS-300 | TS-500 | TS-600 | TS-800 | TS-1000 |
產(chǎn)量kg/h | 150(餃子、春卷) | 300(餃子、春卷) | 500(餃子、春卷) | 600(餃子、春卷) | 800(餃子、春卷) | 1000(餃子、春卷) |
進(jìn)料溫度℃ | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 |
出料溫度℃ | -18 | -18 | -18 | -18 | -18 | -18 |
空載時(shí)循環(huán)冷空氣溫度℃ | -35±2 | -35±2 | -35±2 | -35±2 | -35±2 | -35±2 |
裝機(jī)功率kw | 6 | 9 | 14 | 15.4 | 19.6 | 28.6 |
速凍間尺寸(長×寬×高)m | 8.1×2.5×2 | 12.6×2.5×2 | 16.2×2.5×2 | 16.2×2.8×2 | 18.9×3.2×2 | 21.6×3.2×2 |
速凍裝置總長m | 9.9 | 14.4 | 18 | 18.2 | 21.9 | 23.6 |
需配供冷量(-40℃時(shí))kw | 58 | 85 | 122 | 132 | 154 | 176 |
特點(diǎn) | 鋁蒸發(fā)器,不銹鋼網(wǎng)傳送帶,無需另作保溫基礎(chǔ) |