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* Deltatrak 洗碗機(jī)溫度計(jì)

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱深圳市迪特愛(ài)科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)11036
  • 所  在  地深圳市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2016/6/12 18:30:46
  • 訪問(wèn)次數(shù)649
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

 DTI China Limited

深圳市迪特愛(ài)科技有限公司隸屬美國(guó)DeltaTRAK有限公司,于2008年秋在中國(guó)深圳建立,旨在向中國(guó)客戶介紹DeltaTRAK總冷藏鏈管理、環(huán)境監(jiān)測(cè)和食品安*方案,并提供遵循行業(yè)需求的技術(shù)支持、校準(zhǔn)、維修和IQPQOQ驗(yàn)證服務(wù)。我們非常自豪地引進(jìn)DeltaTRAK*的生鮮易腐敏溫產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理方案,提供從供應(yīng)商,到產(chǎn)品出口商/配送中心,再到零售商店和Z終消費(fèi)者所有冷鏈環(huán)節(jié)的優(yōu)質(zhì)的可視化追溯管理系統(tǒng)。我們?nèi)娴漠a(chǎn)品線和可定制的服務(wù),可滿足不同客戶對(duì)冷鏈管理和食品安全與質(zhì)量的特別需求。

美國(guó)DeltaTRAK產(chǎn)品包括端到端應(yīng)用于HACCP和冷鏈管理的溫度/濕度監(jiān)測(cè)和記錄儀器、無(wú)線環(huán)境監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、便攜式數(shù)字探針溫度計(jì)、紅外測(cè)溫儀和pH計(jì),同時(shí)推出食品安全革新技術(shù)_低成本現(xiàn)場(chǎng)快速識(shí)別有害病菌污染的細(xì)菌檢測(cè)試劑盒;有效防護(hù)H1N1病毒流感爆發(fā)的個(gè)人防護(hù)類產(chǎn)品。

ColdTRAK 是我們基于互聯(lián)云基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)的軟件解決方案,為相關(guān)的冷鏈管理提供了驗(yàn)證和質(zhì)量保證功能, 廣泛應(yīng)用于世界各地規(guī)模各異的企業(yè),滿足食品、食品安全、藥品、化學(xué)品、膠粘劑和工業(yè)各類行業(yè)需求。任何溫敏商品的加工、制造、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和其它處理業(yè)務(wù),都可受惠于ColdTRAK 冷鏈*監(jiān)測(cè)可視化管理系統(tǒng)。 

為加強(qiáng)客戶服務(wù),我們免費(fèi)為中國(guó)用戶提供冷鏈運(yùn)輸后校準(zhǔn)和全程追蹤數(shù)據(jù)分析服務(wù),這些服務(wù)可用于支持履約、跟蹤、驗(yàn)證和質(zhì)量保證,作為處理不當(dāng)儲(chǔ)運(yùn)溫敏商品保險(xiǎn)索賠的有效證據(jù)。

資質(zhì)證書

*

N.I.S.T.溯源

CE標(biāo)志

NSF認(rèn)證

FDA的21第11部分標(biāo)準(zhǔn)

符合RoHS標(biāo)準(zhǔn)

符合IQ/OQ/PQ標(biāo)準(zhǔn)

以及中國(guó)計(jì)量*CNAS認(rèn)證

 

關(guān)于DeltaTRAK

美國(guó)DeltaTRAK公司,成立于1989年,總部設(shè)在美國(guó)加州的普萊桑頓城市,R & D中心在圣地亞哥城市,生產(chǎn)和倉(cāng)儲(chǔ)分銷中心在莫德斯托城市,并于2003年開(kāi)始先后在中國(guó)深圳建立了電子裝 配企業(yè)和隸屬銷售 服務(wù)公司;在中國(guó)香港、日本東京、歐洲德國(guó)和南美墨西哥成立分公司。

DeltaTRAK食品安全與質(zhì)量 &HACCP管理解決方案,網(wǎng)絡(luò)托管無(wú)線環(huán)境監(jiān)測(cè)集成系統(tǒng),生鮮產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)監(jiān)測(cè)追溯系統(tǒng); IQOQPQ技術(shù)服務(wù);產(chǎn)品校準(zhǔn)認(rèn)證服務(wù)
使用防水型棒棒糖Z大/Z小溫度計(jì),確認(rèn)洗碗機(jī)運(yùn)行過(guò)程的溫度,保證您的炊具和餐具已經(jīng)*清潔和被高溫消毒。此型號(hào)溫度計(jì)*防水,適合商業(yè)洗碗機(jī)重復(fù)使用??梢栽谡羝蜐饪s的環(huán)境中使用;可以*浸泡在水中。.
* Deltatrak 洗碗機(jī)溫度計(jì) 產(chǎn)品信息


 
防水型zui大/zui小“棒棒糖”溫度計(jì)
      型號(hào) 11036   防水中心溫度計(jì)
      型號(hào) 12211   洗碗機(jī)組合
 
 *請(qǐng)向廠家查詢帶抗熱防護(hù)罩洗碗機(jī)組合 型號(hào)12211,更加保護(hù)您的溫度計(jì)”
 
 
具有zui大/zui小記憶功能。 此溫度計(jì)可以記錄上次設(shè)置后再達(dá)到的zui低和zui高溫度,范圍從 -58°F 到 392°F (-50°C 到200°C) ,精確度為 ±1°F (±0.5°C)。棒棒糖電子溫度計(jì)遵循HACCP標(biāo)準(zhǔn), 是理想的 食品服務(wù)  溫度計(jì)。
 
型號(hào)12211 洗碗機(jī)溫度計(jì),為專業(yè)運(yùn)用特別設(shè)計(jì)。帶有紅色的“熱保護(hù)”外套,防止11036棒棒糖溫度計(jì)的電子元件、LED顯示屏遭受據(jù)熱。當(dāng)11036受到據(jù)熱,LCD顯示會(huì)呈黑色,冷卻后會(huì)恢復(fù)正常。如果洗碗機(jī)在清洗兩次或更多次后,需要讓溫度計(jì)冷卻;或者當(dāng)使用大型的運(yùn)輸型的航空洗碗機(jī)清洗時(shí),溫度計(jì)就可能出現(xiàn)據(jù)熱現(xiàn)象。12211型號(hào)避免溫度計(jì)遭受據(jù)熱,可以延長(zhǎng)11036溫度計(jì)的使用壽命;紅色防熱外套同時(shí)可以固定溫度計(jì)在洗碗機(jī)里經(jīng)過(guò)高溫清洗過(guò)程。
 
 
商業(yè)洗碗機(jī)的洗滌和漂清的zui低溫度應(yīng)達(dá)到多高?器材和器具應(yīng)該在洗碗機(jī)洗滌浸泡40秒。來(lái)源: 2005 FDA食品代碼章節(jié)501.110 4-501.112
 
zui低洗滌和漂清溫度
洗碗機(jī)型號(hào)
洗滌溫度
漂清溫度
單桶,固定架,單溫
165°F/74°C
165°F/74°C
單桶,帶傳送,雙溫
160°F/71°C
180°F/82°C
單桶,固定架,雙溫
150°F/66°C
180°F/82°C
多桶,帶傳送,多溫
150°F/66°C
160°F/71°C to 180°F/82°C
化學(xué)品清潔
120°F/49°C
120°F/49°C
 
=產(chǎn)品特點(diǎn)=
1、°F/°C 雙模式
2、zui高/zui低溫度記憶
3、LCD液晶顯示當(dāng)前溫度
4、透明探針保護(hù)罩和固定夾
5、防水,可將整個(gè)儀器浸入水中
   
溫度范圍
-50℃-200℃
精   度
±0.5℃ (-10℃-150℃);±1℃(其它范圍)
分 辨 率
0.1°C
傳 感 器
直徑3.5mm的不銹鋼探針,長(zhǎng)105mm
顯示刷新率
1秒
重   量
40g
電   池
1.5V紐扣電池
外型尺寸
150mm × 32mm × 16mm
證   書
CE
=選型指南=
型號(hào)
溫度范圍
11036
-50℃-200℃

 

品介紹

12211 洗碗機(jī)溫度計(jì) = 1個(gè)防水棒棒糖溫度計(jì)(型號(hào)15036) + 1個(gè)塑膠放熱外套

其中塑膠放熱外套主要用于保護(hù)LCD顯示屏幕,防止高溫水汽使LCD顯示屏變黑,而無(wú)法讀數(shù)

(11036溫度計(jì)使用的是1.5V LR44標(biāo)準(zhǔn)紐扣電池)

12211洗碗機(jī)溫度計(jì)主要是根據(jù)HACCP體系要求,對(duì)中的餐飲中心,餐具高溫消毒這塊一個(gè)危害關(guān)鍵控制點(diǎn)地檢測(cè)。

其主要作用是檢測(cè):餐具過(guò)洗碗機(jī)時(shí),餐具表面是否達(dá)到71°C的消毒要求。

 

12211洗碗機(jī)溫度計(jì)的主要特點(diǎn)是: 1)全防水(防水等級(jí)IP67)2)現(xiàn)場(chǎng)校準(zhǔn) 3)zui高zui低溫度記憶功能 4)數(shù)據(jù)不可更改

三、場(chǎng)校準(zhǔn)程序

場(chǎng)校準(zhǔn)設(shè)計(jì)到較多的手工操作步驟,具體的應(yīng)用方式如下:
基本原理:利用冰水混合物溫度為0℃,校正溫度計(jì)讀數(shù)到0℃,校準(zhǔn)公差為0.3℃ ;
校準(zhǔn)步驟: 1. 用杯子裝滿碎冰(60%),然后加水(40%), 確保在整個(gè)校準(zhǔn)過(guò)程中探針能夠*淹沒(méi)在冰水混合物中;
2. 按ON/OFF打開(kāi)溫度計(jì),設(shè)置℃ (攝氏度)或F(華氏度);
3. 將溫度計(jì)背面CAL字母上的螺絲用十字螺絲刀*卸下;可以看到螺絲孔里面的校正卡位,用一字螺絲刀(圖1)對(duì)準(zhǔn)校準(zhǔn)卡位(圖2);
圖1
圖2
4. 將探針插入杯*,確保探針*淹沒(méi)而不與杯壁接觸,攪拌15秒以上;可看到液晶屏溫度讀數(shù)不斷下降,直到出現(xiàn)一個(gè)固定讀數(shù)(即誤差);
5. 用一字螺絲刀輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)(圖3),順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)讀數(shù)值變大,逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)讀數(shù)值變小,直到溫度為0℃ ;
6. 抽出一字螺絲刀,將溫度計(jì)探針從冰水混合物中拿出;用十字螺絲刀將原來(lái)的螺絲擰上。
7. 校正完畢;

四、為什么要使用12211 洗碗機(jī)溫度計(jì)

1、洗碗機(jī)本身有溫度計(jì),為什么還要使用12211洗碗機(jī)溫度計(jì)?

RE:1) 洗碗機(jī)自帶的溫度計(jì)傳感器通常附于加熱金屬絲,加熱過(guò)程中,只能反應(yīng)金屬絲溫度,而不能反應(yīng)熱水溫度;

2) 洗碗機(jī)熱水噴灑到餐具有一定的高度(通常50cm左右),噴灑過(guò)程中溫度降低的很快,測(cè)試中溫度至少降低2°C左右;

3) 洗碗機(jī)加熱過(guò)程中,不斷有自來(lái)水灌入, 很難保證餐具表面是否達(dá)到71°C。

而12211洗碗機(jī)溫度計(jì)是與餐具一起過(guò)洗碗機(jī),zui能真實(shí)反映洗碗機(jī)表面的溫度。當(dāng)餐具表面溫度低于71°C,則需要調(diào)高溫度;反之,當(dāng)餐具表面溫度高于82°C,則需要調(diào)低溫度,以節(jié)約能源。

2、我們現(xiàn)在主要使用溫度標(biāo)簽(71°C),為什么還要使用12211洗碗機(jī)溫度計(jì)?

RE:1)71°C觸發(fā)溫度標(biāo)簽可以反映餐具表面溫度是否達(dá)標(biāo),但不可看到具體讀數(shù),當(dāng)溫度過(guò)高時(shí),無(wú)法知道,從而不能起到節(jié)約能源的效果;

2)溫度標(biāo)簽是一次性使用的,因國(guó)內(nèi)還無(wú)法量產(chǎn),成本很高。如下是美*豪酒店做的使用溫度標(biāo)簽和使用12211洗碗機(jī)溫度計(jì)后的投資回報(bào)率分析-

 

 

12211洗碗機(jī)溫度計(jì)配件的單獨(dú)使用:11036 防水性棒棒糖溫度計(jì)

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深圳市迪特愛(ài)科技有限公司

地址:深圳市龍崗區(qū)龍崗中心城東方明珠城1座2606

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Skype:dti.t.z

:toddy_z

:techsupport@deltatrakchina.com.cn

http://www.deltatrakchina.com.cn

http://www.deltatrak.com

 

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