本機(jī)墻板采用18mm厚鋼板,總高900mm,上面方便、穩(wěn)固、無(wú)噪音.利用二次擋鐵二次落餅,防止了漏面、咽面、早脫模、蝸輪、蝸桿升降膠輥靈巧、操作方便、節(jié)能、節(jié)力。
該機(jī)由模具成型系統(tǒng)和托盤(pán)鏈條輸送系統(tǒng)兩大部分組成,分別由調(diào)速電機(jī)帶動(dòng),生產(chǎn)速度可以調(diào)節(jié).成型系統(tǒng)設(shè)置有喂料輥,模具輥和橡膠輥,將調(diào)制好的面料放入料斗,通過(guò)喂料輥及模具輥的喂料擠壓,而成形為桃酥坯料,然后經(jīng)過(guò)由膠輥拖動(dòng)的帆布帶將坯料輸送到烤盤(pán)上.托盤(pán)鏈條由調(diào)速電機(jī)帶動(dòng),桃酥坯料在平盤(pán)上的間距可根據(jù)生產(chǎn)需要而定.另外,該機(jī)在結(jié)構(gòu)上還設(shè)置了多處調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu):帆布張緊調(diào)偏機(jī)構(gòu),分面刀左右及上下調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu),帆布粘料清理刮面機(jī)構(gòu),喂料間隙調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)等。
該機(jī)設(shè)計(jì)合理,使用安全可靠,是生產(chǎn)桃酥糕點(diǎn)食品的理想機(jī)械