強(qiáng)大高溫高壓殺菌鍋 雙層殺菌釜
我們吃的東西，往往不是瓶裝、罐裝就是袋裝的了。現(xiàn)在的生活節(jié)奏很快，加上工作趨勢與之前相差之大，不緊不慢的態(tài)度，已然跟不上社會的步子了。無論是在家，還是出門在外，為了人們攜帶方便，吃起來簡單，食品生產(chǎn)商也是費(fèi)勁了腦筋解決了食品的包裝問題。我們都知道將產(chǎn)品封裝起來，也可以將食品保存?zhèn)€3-5天，但是若想運(yùn)到全國各地，簡簡單單的封裝是行不通的，食品殺菌鍋的出現(xiàn)，不僅可以延長食品保質(zhì)期，而且還可以保持食品原有的風(fēng)味。
臥式殺菌鍋可分為汽殺、水殺兩種殺菌方式，水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后，根據(jù)不同產(chǎn)品進(jìn)行不同時間的保溫，達(dá)到*殺掉細(xì)菌的目的，可適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、蔬菜、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌。
強(qiáng)大高溫高壓殺菌鍋 雙層殺菌釜
由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、殺菌筐或殺菌盤、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。
主體配備保溫層，減少了熱量散發(fā)。降溫快。為更好地滅掉和抑制菌類的生存與返活率，食品高溫殺菌鍋貨物再高溫狀態(tài)下必須要及時快速地降至理想溫度,我公司采用大功率、高揚(yáng)程、大流量的冷水供給泵五分鐘之內(nèi)完成降溫水的注入，以盡可能*地保存其貨物的風(fēng)味、口感和色澤。
