原料篩選與處理:精選優(yōu)質(zhì)蟲草,仔細挑出雜質(zhì)、殘次品。隨后,將蟲草置于清洗設(shè)備內(nèi),借高壓水流與超聲波技術(shù),洗凈表面污垢與微生物。洗凈后的蟲草進入低溫干燥機,在低氧環(huán)境下快速脫水,防止有效成分氧化、分解,再用粉碎機打成細粉,以便后續(xù)高效提取。2025全自動中小型蟲草飲料生產(chǎn)設(shè)備
成分提取:把蟲草粉投入多功能萃取罐,常采用低溫水提工藝,水溫控制在 50-65℃,避免高溫破壞蟲草素、腺苷等熱敏性成分。同時,配合攪拌裝置與逆流萃取技術(shù),讓蟲草粉與溶劑充分接觸,循環(huán)萃取 2-3 次,每次約 60-90 分鐘。為進一步提升提取效率,部分生產(chǎn)線還會運用超聲波輔助萃取,通過高頻振動加速有效成分溶出。萃取結(jié)束,利用真空濃縮設(shè)備,適度濃縮萃取液,減少后續(xù)處理量。
過濾與精制:萃取液先經(jīng)碟式離心機高速離心,分離出未溶解的殘渣。接著,依次通過陶瓷膜過濾系統(tǒng)與納濾膜,截留微小懸浮物、大分子雜質(zhì)以及多余鹽分,獲取純凈澄清的蟲草提取液。隨后,借助真空脫氣裝置,去除提取液中的溶解氧,防止氧化變質(zhì),保障產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。
調(diào)配與均質(zhì):將精制后的蟲草提取液輸送至智能調(diào)配罐,依據(jù)產(chǎn)品配方,利用高精度計量泵,精準添加甜味劑、酸味劑、穩(wěn)定劑等輔料,調(diào)節(jié)口感與風味。調(diào)配時,在線檢測儀實時監(jiān)測糖度、pH 值等指標,確保每批次產(chǎn)品品質(zhì)一致。調(diào)配完成,經(jīng)高壓均質(zhì)機在 15-25MPa 壓力下均質(zhì)處理,讓飲料體系更穩(wěn)定,口感更細膩。2025全自動中小型蟲草飲料生產(chǎn)設(shè)備
殺菌與灌裝:調(diào)配好的飲料采用超高溫瞬時滅菌技術(shù),在 135℃左右高溫下,快速滅菌 3-5 秒,高效殺滅微生物,同時保留營養(yǎng)成分與風味。滅菌后,迅速冷卻至常溫,在百級潔凈車間內(nèi),通過無菌灌裝機,將飲料灌入經(jīng)雙氧水殺菌的 PET 瓶、玻璃瓶或易拉罐中,并立即密封,杜絕二次污染。
后處理與包裝:灌裝后的產(chǎn)品先進行倒瓶殺菌,利用飲料余熱對瓶蓋消毒,再經(jīng)噴淋冷卻系統(tǒng)降至室溫。隨后,自動貼標機為產(chǎn)品粘貼標簽,噴碼機打印生產(chǎn)日期與批號。最后,裝箱機器人按規(guī)格裝箱,碼垛機器人完成成品碼放,經(jīng)質(zhì)量檢測合格后,送入倉庫儲存,等待運輸銷售。
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