原料預(yù)處理:精選玫瑰花經(jīng)振動(dòng)篩去除雜質(zhì),風(fēng)選機(jī)分離碎屑,高壓氣泡清洗機(jī)配合臭氧水殺菌清洗;隨后送入低溫凍干機(jī)或熱風(fēng)干燥設(shè)備進(jìn)行脫水處理,再經(jīng)粗碎機(jī)破碎成 3-5 毫米花瓣碎,便于后續(xù)提取。
香氣萃取:破碎花瓣進(jìn)入真空低溫萃取罐,采用 50-65℃純凈水進(jìn)行逆流萃取,同時(shí)通入低壓蒸汽輔助香氣揮發(fā);萃取液經(jīng)冷凝回收裝置捕獲玫瑰精油,實(shí)現(xiàn)香氣成分與茶湯分離富集。2025整套中小型玫瑰花茶飲料生產(chǎn)設(shè)備
精制除雜:萃取液先經(jīng)碟式離心機(jī)高速分離花瓣殘?jiān)偻ㄟ^(guò)納米級(jí)陶瓷膜過(guò)濾去除微小懸浮物;采用真空脫氣技術(shù)去除溶解氧,防止風(fēng)味氧化,同時(shí)利用低溫濃縮設(shè)備將茶湯濃度提升至目標(biāo)值。
風(fēng)味調(diào)配:茶湯輸送至智能調(diào)配罐,精確添加蔗糖、蜂蜜、檸檬酸、天然果膠等輔料,通過(guò)變頻攪拌器混合均勻;采用在線光譜分析儀實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)色澤、糖度、pH 值等指標(biāo),確保風(fēng)味穩(wěn)定。
滅菌灌裝:調(diào)配液經(jīng)超高溫瞬時(shí)滅菌滅活微生物,快速冷卻后在百級(jí)潔凈環(huán)境下灌裝;PET 瓶需預(yù)先經(jīng)紫外線 + 熱風(fēng)雙重殺菌,易拉罐采用蒸汽預(yù)熱,確保包裝無(wú)菌。2025整套中小型玫瑰花茶飲料生產(chǎn)設(shè)備
后段處理:灌裝后產(chǎn)品經(jīng)水浴式二次殺菌,冷卻至常溫后進(jìn)行噴碼、貼標(biāo)、裝箱;采用金屬檢測(cè)機(jī)與重量分選機(jī)進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè),最后由機(jī)器人碼垛系統(tǒng)完成成品入庫(kù)。
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