蘇子葉殺青漂燙機工作原理
通常包括工作箱、底座和支腿等部分。工作箱內有工作腔,工作箱設有取放口并配有擋蓋,內底壁上有加熱板。使用時,打開擋蓋,將水注入工作腔,通過加熱板加熱,加熱完成后把蘇子葉放入工作腔進行漂燙,漂燙完成后打開控制閥排出熱水,取出蘇子葉。
蘇子葉殺青漂燙機設備特點
能源與控制方面
采用電能或蒸汽為能源,根據(jù)熱力學原理及食品要求設計制造。能對不同規(guī)格的蘇子葉制品進行漂燙,且漂燙時間和溫度可實現(xiàn)自動控制,過程簡單、安全,還能節(jié)省水耗和能源。
操作與效率方面
操作上采用機械化,物料可通過輸送帶或人工輔助送入漂燙池。內部設備通過變頻控制,可根據(jù)不同工藝設定漂燙時間,減少人工等待時間,提高企業(yè)效益。傳動系統(tǒng)采用調速減速電機,使輸送帶傳送速度可調,漂燙時間一般在3到15分鐘可調。
材質與性能方面
多采用304不銹鋼板式網帶傳送,這種網帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)。整機運行平衡,噪音低,出料時帶有網帶提升可直接將物料輸送出設備。加熱源若為蒸汽加熱,會帶有自動控制進汽裝置與表面保溫,能減少能源浪費。
蘇子葉殺青漂燙機適用范圍
不僅適用于蘇子葉,還可用于多種蔬菜、花瓣類植物加工,以及脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類等產品,還有肉制品食品行業(yè),如牛肉、豬肉、禽類、魚類的連續(xù)蒸煮等,并且可以配套流水線作業(yè),如上色機和表面風干等設備。