大型自動化雞塊油炸流水線是一款新型工廠型油炸設備，專為高效、連續(xù)生產設計。設備分為定型區(qū)和熟化區(qū)兩個主要區(qū)域，具備以下特點：
前端防粘輸送：
前端采用防粘材料輸送，防止食材粘連，確保順暢進入油炸區(qū)。
后端網(wǎng)鏈輸送：
后端使用網(wǎng)鏈輸送，便于油瀝干和食材冷卻，提升成品質量。
易清洗設計：
機器蓋子和網(wǎng)鏈可提升，便于清洗，符合衛(wèi)生標準。
自動刮渣功能：
底部配備自動刮渣系統(tǒng)，及時清除殘渣，延長油品使用壽命，降低生產成本。
主要優(yōu)勢
高效連續(xù)生產：適合大規(guī)模工廠化操作。
提升油品利用率：自動刮渣減少油品浪費。
易維護：可提升部件設計簡化清洗和維護。
衛(wèi)生保障：防粘和易清洗設計確保食品安全。
應用場景
適用于薯條、雞塊、魚排等需連續(xù)油炸的食品加工。
總結
該油炸生產線通過防粘輸送、網(wǎng)鏈輸送、易清洗設計和自動刮渣功能，提升了生產效率和油品利用率，適用于大規(guī)模食品加工。
