三聯(lián)磨漿機(jī)的三機(jī)聯(lián)動(dòng)設(shè)計(jì),磨豆效率大幅提升。每小時(shí)可加工豆子達(dá) 250 公斤左右,且具備進(jìn)一步提升的潛力。在實(shí)際生產(chǎn)中,日產(chǎn)千斤以上的豆制品企業(yè)使用該設(shè)備,能輕松滿足大規(guī)模生產(chǎn)需求,如生產(chǎn)豆腐、豆皮千張、豆干、腐竹、豆?jié){、豆腐腦等各類豆制品。自動(dòng)化程度高是三聯(lián)磨的顯著優(yōu)勢(shì)。它集自動(dòng)吸豆、磨漿、攪拌、吸渣等功能于一體,整個(gè)操作過(guò)程僅需一人看守。自動(dòng)控制系統(tǒng)涵蓋加豆、加水、和渣、渣漿分離、消泡等各個(gè)環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了加工全過(guò)程的自動(dòng)化。同時(shí),自動(dòng)放漿、高位自流和渣以及泵吸上豆等設(shè)計(jì),不僅節(jié)省了占地面積,還減少了故障點(diǎn),操作更加便捷,省時(shí)省力。
在磨漿過(guò)程中,三聯(lián)磨表現(xiàn)出色。采用的渣漿自動(dòng)分離機(jī),配合內(nèi)置石磨砂輪,可使大豆充分研磨,讓有效營(yíng)養(yǎng)成份和豆制品纖維融入水中。相較于傳統(tǒng)手工磨制,出漿率提升 2 - 3 成,豆?jié){濃度提高 50% 以上,口感更為香濃醇厚。