原料處理設(shè)備
篩選機
篩選環(huán)節(jié)旨在去除菊花原料中的雜質(zhì),保障原料純凈度。振動篩選機應(yīng)用廣泛,通過電機驅(qū)動偏心裝置,產(chǎn)生高頻振動,促使菊花在篩網(wǎng)上跳動、滑動。不同目數(shù)的篩網(wǎng)層層篩選,石子、土塊、枝葉碎屑等雜質(zhì)被精準分離,只有符合規(guī)格的菊花進入后續(xù)工序,為高品質(zhì)菊花茶飲料生產(chǎn)筑牢根基。2025全自動中小型菊花茶飲料生產(chǎn)設(shè)備
清洗機
清洗是確保原料衛(wèi)生達標的關(guān)鍵。常用的滾筒式清洗機,內(nèi)部設(shè)有螺旋葉片,菊花隨滾筒轉(zhuǎn)動,在水流強力噴淋與葉片攪拌協(xié)同作用下,表面灰塵、殘留農(nóng)藥及微生物被沖刷。清洗用水經(jīng)循環(huán)過濾系統(tǒng)凈化后,可重復(fù)利用,既節(jié)約用水,又避免環(huán)境污染,保證菊花原料清潔無污。
浸提罐
浸提罐用于提取菊花中的有效成分,是核心設(shè)備之一。夾套式浸提罐較為常見,其內(nèi)膽由食品級不銹鋼打造,能防止物料被污染。夾套可通入蒸汽或熱水,精準調(diào)控浸提溫度,一般在 70 - 95℃。罐內(nèi)配備攪拌裝置,讓菊花與熱水充分接觸,加速黃酮類、揮發(fā)油等營養(yǎng)成分溶出。浸提時長通??刂圃?5 - 30 分鐘,結(jié)束后開啟出料口,混合液流入下一工序。
水處理設(shè)備
石英砂過濾器
原水入石英砂過濾器,內(nèi)部填充多層石英砂。水流通過時,石英砂的細微孔隙如同濾網(wǎng),截留水中懸浮顆粒、泥沙等大顆粒雜質(zhì),有效降低水的濁度,防止這些雜質(zhì)對后續(xù)設(shè)備造成磨損,為深度水處理提供初步凈化的水源。2025全自動中小型菊花茶飲料生產(chǎn)設(shè)備
活性炭過濾器
經(jīng)石英砂過濾后的水,流入活性炭過濾器?;钚蕴繐碛胸S富的微孔結(jié)構(gòu),比表面積巨大,對水中余氯、有機物、色素及部分重金屬離子具有強大吸附能力。余氯會影響菊花茶飲料口感,有機物可能滋生細菌,活性炭將它們吸附去除,改善水質(zhì)口感,提升水的清澈度。
反滲透設(shè)備
反滲透設(shè)備是制備高品質(zhì)純凈水的關(guān)鍵。它利用半透膜原理,在高于溶液滲透壓的壓力下,只有水分子能通過半透膜,而水中的無機鹽、微生物、病毒等雜質(zhì)被截留。經(jīng)過反滲透處理的水,幾乎不含雜質(zhì),電導(dǎo)率大幅降低,滿足菊花茶飲料生產(chǎn)對優(yōu)質(zhì)水源的嚴格要求,保證飲料口感純凈、無異味。
調(diào)配設(shè)備
調(diào)配罐
調(diào)配罐用于按配方精準混合菊花浸提液、純凈水、糖、酸味劑、香精等原料。罐體帶攪拌裝置,多采用錨式或槳式攪拌器,能在不同轉(zhuǎn)速下均勻攪拌,確保各種成分充分融合。罐壁設(shè)有溫度傳感器,可監(jiān)測物料溫度,必要時通過夾套通入冷熱介質(zhì)調(diào)控溫度,保證調(diào)配過程穩(wěn)定。
化糖鍋
若配方中有糖添加,需用化糖鍋將糖溶解制成糖漿。蒸汽加熱化糖鍋利用蒸汽間接加熱,受熱均勻,化糖速度快。鍋內(nèi)設(shè)有攪拌槳,加速糖溶解,防止糖液粘鍋焦糊。糖液經(jīng)精確過濾,去除未溶顆粒后,輸送至調(diào)配罐參與調(diào)配,為菊花茶飲料賦予適宜甜度。
過濾器
調(diào)配好的混合液含有微小顆粒雜質(zhì),如未溶解的添加劑、菊花殘渣等,需通過過濾器去除。常用的袋式過濾器,內(nèi)部安裝不同精度濾袋,混合液通過濾袋時,雜質(zhì)被攔截,清液流出,保證菊花茶飲料的澄清度,避免沉淀影響產(chǎn)品外觀和口感。
殺菌設(shè)備
超高溫瞬時殺菌機
超高溫瞬時殺菌機能在極短時間內(nèi)殺滅微生物,同時保留菊花茶飲料的營養(yǎng)和風(fēng)味。工作時,飲料被迅速加熱至 135 - 150℃,保持 2 - 8 秒,瞬間滅活細菌、霉菌、酵母菌等有害微生物,隨后通過熱交換器快速冷卻。這種殺菌方式避免飲料長時間受熱,減少營養(yǎng)成分損失和風(fēng)味改變,延長產(chǎn)品保質(zhì)期。
灌裝設(shè)備
沖瓶機
沖瓶機負責(zé)清洗灌裝前的瓶子。它采用無菌水高壓噴淋,瓶內(nèi)、外壁及瓶口都能被沖洗,去除灰塵、微生物等污染物。沖瓶過程可根據(jù)瓶子材質(zhì)、形狀調(diào)整噴淋壓力和時間,確保清洗效果,防止二次污染,為灌裝優(yōu)質(zhì)菊花茶飲料提供清潔容器。
灌裝機
灌裝機將殺菌后的菊花茶飲料定量灌裝到瓶子中。常見的常壓灌裝機適用于流動性好的菊花茶飲料,通過液位控制灌裝量,保證每瓶容量一致。對于有一定泡沫產(chǎn)生的飲料,可采用等壓灌裝機,在瓶內(nèi)建立與灌裝機儲液缸相同壓力后灌裝,減少泡沫溢出,保證灌裝精度和效率。
旋蓋機
旋蓋機對灌裝后的瓶子進行封口。通過機械傳動帶動旋蓋頭旋轉(zhuǎn),將瓶蓋準確旋緊在瓶口,確保密封良好。旋蓋扭矩可調(diào)節(jié),針對不同材質(zhì)、規(guī)格瓶蓋,保證瓶蓋擰緊程度適中,既防止漏液,又便于消費者開啟,保障菊花茶飲料在儲存、運輸過程中的質(zhì)量穩(wěn)定。
包裝設(shè)備
貼標機
貼標機能在灌裝封蓋后的瓶子上準確粘貼標簽。采用光電感應(yīng)技術(shù),瓶子通過輸送鏈進入貼標區(qū)域時,傳感器識別瓶子位置,驅(qū)動標簽滾輪將標簽精準貼在瓶身位置??筛鶕?jù)瓶子形狀、標簽尺寸調(diào)整貼標參數(shù),使標簽粘貼平整、無褶皺,提升產(chǎn)品美觀度和品牌辨識度。
噴碼機
噴碼機用于在瓶子或包裝上噴印生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、批次等重要信息。它通過計算機控制,將信息以油墨噴印或激光灼燒的方式清晰標記在產(chǎn)品表面,噴印內(nèi)容清晰、持久,符合食品行業(yè)追溯和監(jiān)管要求,方便企業(yè)管理產(chǎn)品流向和消費者了解產(chǎn)品信息。
包裝機
包裝機將單個瓶裝菊花茶飲料進行集合包裝。常見的膜包機,用熱收縮膜將一定數(shù)量的瓶子緊密包裹,經(jīng)過加熱通道,薄膜受熱收縮,牢固貼合在瓶子上,形成穩(wěn)固包裝單元。這種包裝便于產(chǎn)品搬運、儲存,提升產(chǎn)品整體形象,適應(yīng)不同銷售場景。








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