辣椒醬炒鍋 全自動(dòng)底料炒料機(jī)
本產(chǎn)品受熱面積大、火力容易調(diào)節(jié)、結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)能美觀。鍋體與物料接觸部位均采用食品級(jí)SUS304不銹鋼材質(zhì)制作而成,保證食品生產(chǎn)用鍋衛(wèi)生干凈。
燃?xì)饧訜嵝行菙嚢璩村仯ㄟ^天然氣、液化氣來加熱鍋體,溫度升溫快,能達(dá)到22度左右,應(yīng)用范圍也比較廣泛,是除了電磁加熱之外用的第二多的一種加熱方式。
電加熱導(dǎo)熱油行星攪拌炒鍋,通過電來加熱夾層內(nèi)的導(dǎo)熱油,來實(shí)現(xiàn)鍋體受熱,受熱也比較均,但是升溫較慢,升溫之后降溫慢,因此適合一些熬煮類的產(chǎn)品,長時(shí)間用比較省電。
辣椒醬炒鍋 全自動(dòng)底料炒料機(jī)
蒸汽加熱行星攪拌炒鍋,通過鍋爐或者蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的蒸汽來加熱鍋體,溫度較低,但升溫較快,一般用來熬湯、熬粥等應(yīng)用。
設(shè)備特點(diǎn):
1、材質(zhì):全不銹鋼結(jié)構(gòu),鍋體采用加厚304不銹鋼模壓成型。
2、耐熱保溫裝置:內(nèi)裝耐熱保溫裝置,使用節(jié)能。
3、鍋體可傾:鍋體采用渦輪桿裝置旋轉(zhuǎn),方便可傾,便于食品投入取出,清洗方便:
5、可任意調(diào)節(jié)攪拌速度:可提升不銹鋼行星旋轉(zhuǎn)機(jī)械手炒制、加無極調(diào)速動(dòng)力傳送系統(tǒng)、使物料均勻、刮鍋底效果好;
6、連續(xù)作業(yè):加工量大、可以連續(xù)作業(yè),節(jié)省人力和降低勞動(dòng)強(qiáng)度;
7、機(jī)械手?jǐn)嚢枞~片拆洗容易,攪拌裝置可升降,中心攪拌頻率高且不破壞食材,又不會(huì)將菜炒焦;