它具有節(jié)能、高效的優(yōu)點(diǎn),能zui大限度地保存食品。其突出特點(diǎn)主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面:1.大的速凍區(qū);2.廣泛應(yīng)用。你可以用速凍的辦法來速凍食物,隧道速凍機(jī)采用*封閉的空氣通道結(jié)構(gòu)。空氣從四面八方吹來,提高了速凍效率和質(zhì)量,使食品速凍的更加*。
速凍機(jī)可以降低食品溫度。寒冷和冰凍的時(shí)間會有所不同,這取決于食物的數(shù)量、初始溫度、密度。氣流有一個(gè)高速間接的模式設(shè)計(jì),以冷卻所有的水平,以相同的速度。
新技術(shù)速凍機(jī)應(yīng)用:
速凍機(jī)主要適用于餐廳、酒店等。它能使食物在短時(shí)間內(nèi)低溫冷藏。
新技術(shù)速凍機(jī)產(chǎn)品特性
1.全部采用不銹鋼304。
2.速凍食品能從60公斤到400公斤
3.我們可以設(shè)計(jì)模塊式風(fēng)機(jī)