一、管式殺菌機(jī)用途： 

適用于乳品、果汁、茶飲料、調(diào)味品、糖漿、帶顆粒的流體、各種濃醬類等物料。是物料通過殺菌、冷卻達(dá)到延長保質(zhì)期目的的理想設(shè)備?？筛鶕?jù)用戶對不同物料的加熱、殺菌、保溫冷卻的不同工藝要求，進(jìn)行流程組合設(shè)計(jì)，具有各種安全保護(hù)措施，全過程自動(dòng)控制，穩(wěn)定精確。

二、管式殺菌機(jī)概述：

本設(shè)備為套管式高溫滅菌機(jī)，整臺機(jī)組具有結(jié)構(gòu)緊湊、滅菌效果好、操作方便、適應(yīng)面廣等特點(diǎn)。根據(jù)用戶需要，可單獨(dú)供應(yīng)滅菌系統(tǒng)，包括套管式滅菌機(jī)、預(yù)熱罐、保溫罐等，本系統(tǒng)具有均質(zhì)機(jī)接口、防止乳石形成、予巴氏殺菌功能。

三、特點(diǎn)：

• 粘度范圍*，使用環(huán)境PH值1～14，適于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長壽奶、果醬、醬制品等產(chǎn)品的無菌生產(chǎn)，經(jīng)殺菌系統(tǒng)處理后的產(chǎn)品在無菌包裝情況下，其品質(zhì)或新鮮度能夠在常溫下保持3～6個(gè)月(不添加任何防腐劑)，免除冷藏鏈；
• 設(shè)備全自動(dòng)或半自動(dòng)電腦控制，觸摸液晶屏操作；
• 瞬時(shí)處理，保持產(chǎn)品的原有風(fēng)味；
• PID溫控系統(tǒng)，殺菌溫度在記錄儀上實(shí)時(shí)連續(xù)記錄；
• 產(chǎn)品熱處理過程均勻，熱回收率高達(dá)90％；
• 管內(nèi)無任何接觸點(diǎn)，無衛(wèi)生死角，產(chǎn)品不會(huì)粘附管內(nèi)，且波紋管在殺菌過程形成較高的湍流，在物料流動(dòng)過程中有自清洗效果，故不易形成管內(nèi)結(jié)垢和污染；
• 較長的持續(xù)運(yùn)行時(shí)間和較佳的CIP自清洗效果；
• 備件少，較低的運(yùn)行成本；
• 易于安裝，檢查和拆卸，管道檢修方便；
• 材質(zhì)采用不銹鋼304/316L制作，可承受較高的產(chǎn)品壓力。

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