花茶殺菌設備 袋泡藥茶殺蟲卵設備
隨著大家的生活水平的提高,對生活品質的要求也就有了進一層次的追求了,有沒有發(fā)現(xiàn)很多女性很喜歡喝花茶?因為喝花茶除了可以解渴外,還可以?;ú栌挚杉毞譃榛ú莶韬突ü?。飲用葉或花的稱之為花草茶,如荷葉、甜菊葉。飲用其果實的稱之為花果茶,如:無花果、檸檬、山楂、羅漢果、有花果。微波花茶殺菌機功能及特點:
1)微波殺菌溫度只需要70℃-105℃,時間約90-180秒??梢詺⑺牢锪侠锏木淙?,控制菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、致病菌、孢菌等。
2)花茶殺菌設備全不銹鋼制造,采用PLC自動化控制或按鈕控制、設備功率可調、自動控溫系統(tǒng)、監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調速系統(tǒng)、物料進出料系統(tǒng)等。微波管采用國外進口品牌,變壓器可選擇油浸水循環(huán)冷卻式或風冷式,可確保設備24小時連續(xù)工作。
花茶殺菌機作業(yè),操作簡單、速度快、產量高、節(jié)能環(huán)保、殺菌均勻有效、低溫殺菌,保持營養(yǎng)成分和原有風味、可控性好。
微波花茶殺菌機的原理:
1. 微波能的熱效應:在一定強度微波場的作用下,食品中的蟲類和菌體會因分子現(xiàn)象,吸收微波能升溫,從而使其蛋白質變性,失去生物活性。微波的熱效應主要起快速升溫殺菌作用。
2. 微波能的非熱效應:高頻的電場也使其膜電位、水分子結構發(fā)生改變,使微生物體內蛋白質和生理活性物質發(fā)生變異,而喪失活力或死亡。在中起到了常規(guī)物理所沒有的特殊作用,也是造成細菌死亡原因之一。
3. 微波殺菌、保鮮是微波熱效應和非熱效應共同作用的結果。
因此,微波殺菌溫度低于常規(guī)方法,一般情況下,常規(guī)方法殺菌溫度要120℃-130℃,時間約1小時,而微波殺菌溫度僅要70℃-105℃,時間約90-180秒。
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