清洗設(shè)備:采用鼓泡式清洗機(jī),紫薯經(jīng)進(jìn)料斗進(jìn)入清洗槽,高壓噴頭 360 度噴淋,配合底部鼓泡裝置,使紫薯在水中翻滾,高效去除表面泥沙、雜質(zhì)與殘留農(nóng)藥。清洗水循環(huán)利用,經(jīng)濾網(wǎng)過(guò)濾后重新噴淋,既節(jié)水又保障清洗效果。
去皮設(shè)備:選用摩擦式去皮機(jī),內(nèi)裝旋轉(zhuǎn)的金剛砂磨盤,紫薯在磨盤與滾筒的相對(duì)運(yùn)動(dòng)下,表皮被均勻磨去,去皮率可達(dá) 95% 以上,且能精準(zhǔn)控制去皮厚度,減少紫薯?yè)p耗。
破碎設(shè)備:使用錘片式破碎機(jī),高速旋轉(zhuǎn)的錘片將紫薯?yè)舸虺伤閴K,粒度可通過(guò)篩網(wǎng)調(diào)節(jié),碎塊大小均勻,為后續(xù)打漿做準(zhǔn)備,提高打漿效率與出漿率。2025整套紫薯飲料生產(chǎn)設(shè)備 可定制
打漿設(shè)備:采用螺旋式打漿機(jī),紫薯碎塊由螺旋推進(jìn)器推送,經(jīng)磨盤與篩網(wǎng)擠壓、研磨,漿液從篩網(wǎng)流出,殘?jiān)鼜呐旁谂懦觯鰸{率高達(dá) 80%,且能有效分離果肉與纖維,保證漿液細(xì)膩。2025整套紫薯飲料生產(chǎn)設(shè)備 可定制
過(guò)濾設(shè)備:配備振動(dòng)過(guò)濾機(jī),通過(guò)振動(dòng)電機(jī)使篩網(wǎng)高頻振動(dòng),快速濾除紫薯漿液中的粗顆粒與纖維,濾液清澈,再經(jīng)精密過(guò)濾設(shè)備二次過(guò)濾,進(jìn)一步提升飲料澄清度。
調(diào)配設(shè)備:調(diào)配罐帶攪拌與溫控裝置,可精準(zhǔn)添加糖、酸、穩(wěn)定劑等配料,攪拌槳葉均勻分散物料,溫控系統(tǒng)維持適宜溫度,確保飲料風(fēng)味與品質(zhì)穩(wěn)定。
殺菌設(shè)備:采用高溫瞬時(shí)殺菌機(jī),將調(diào)配好的紫薯飲料迅速升溫至 135 - 150℃,維持 2 - 8 秒后快速冷卻,既能殺滅有害微生物,延長(zhǎng)保質(zhì)期,又保留飲料營(yíng)養(yǎng)與風(fēng)味。
灌裝設(shè)備:根據(jù)包裝類型,有玻璃瓶、易拉罐、塑料瓶灌裝機(jī)可選。如常壓灌裝機(jī),依靠飲料自身重力灌裝,計(jì)量精準(zhǔn),灌裝速度快,確保每瓶飲料容量一致,隨后封蓋、貼標(biāo),完成產(chǎn)品包裝。
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