臘腸臘肉食品烘干機

經(jīng)過浸泡、熬煮之后撈出的果干，仍然需要再度烘干。在60-70℃的恒溫中干燥約1小時左右，香腸臘肉烘干機，烘干好的果脯軟硬適度，含水量在20-25%左右，外表色正光亮，甜度適中。傳統(tǒng)的果蔬曬干方式，受天氣因素影響較大，存在霉變或晾曬不均勻的問題，在曬干過程中極易發(fā)生二次污染，而且晾曬場地和設備受到多重限制。毋庸置疑，傳統(tǒng)的曬干處理已經(jīng)不適應現(xiàn)代生產(chǎn)的需求了，烘干機、烘干房應運而生。相比傳統(tǒng)晾曬方式，“機器烘干法”不僅耗時短、省人力、節(jié)成本，且烘制出的果蔬潤色均勻，吉林臘肉烘干機，外表光亮，干凈衛(wèi)生，味道也格外香甜。

   調(diào)查顯示，以番茄為例，一公斤番茄的收購價格是0.4元，每7公斤番茄可以烘干出1公斤番茄干，而一公斤番茄干的銷售價格是10元—11元。算好這筆賬，烘干設備延展了產(chǎn)業(yè)鏈上，在為深度挖掘果蔬增值空間做貢獻。當前，我國不少果脯、果干生產(chǎn)企業(yè)都在使用果蔬烘干設備，但是也面臨著一些問題。例如，如何解決不同產(chǎn)品分類烘干，如何減少烘干中的營養(yǎng)流失，如何讓烘干設備更加低耗、環(huán)保等，這些問題都需要干燥設備行業(yè)共同努力。在果脯、果干領“鮮”休閑食品的市場環(huán)境下，烘干設備的建設研發(fā)大有可為，而且，市場需求也將值得期待。

臘腸臘肉食品烘干機

泵烘干機設備選購的重中之中：壓縮機品牌、機組能效、換熱器及機組配置，需格外引起關注。同時完善的售后服務承諾和強大的團隊，即是熱泵烘干機廠家對產(chǎn)品質(zhì)量的信心體現(xiàn)，更是在產(chǎn)品使用過程中的無憂保障。

1、壓縮機：作為熱泵烘干機設備的“心臟”，臘肉烘干機，選好壓縮機就是選對了好熱泵烘干機設備產(chǎn)品。熱泵烘干機設備采用的是美國谷輪壓縮機，該壓縮機結(jié)構緊湊，性能優(yōu)良，質(zhì)量可靠。目前商家介紹多為日本品牌壓縮機，但實際有些是國產(chǎn)壓縮機，溫伴熱泵烘干機設備建議想要購買烘干機的廠家應多對比幾家綜合分析后再考慮購買。

2、換熱器：換熱器是將熱流體的部分熱量傳遞給冷流體的設備，又稱熱交換器。換熱器是實現(xiàn)化工生產(chǎn)過程中熱量交換和傳遞*的設備。在眾多換熱器中，盤管殼式換熱器換熱效率尤為突出，因其結(jié)合了殼管式換熱器和套管式換熱器二者的優(yōu)點。溫伴盤管殼式換熱器的水路和氟路是非對稱，水路行程是氟路行程的十幾倍，這樣，就非常合適做大溫差，小型臘肉烘干機，小流量，同時盤管殼式換熱器還有一個巨大的優(yōu)點是具有自清潔能力。當換熱器交替處于制熱制冷工作狀態(tài)時（實際冬天熱泵制熱和化霜就相當于這種狀態(tài)），銅管內(nèi)徑是變化的，這時當銅管內(nèi)壁有垢，由于垢的膨脹系數(shù)遠小于銅管的膨脹系數(shù)（至少差一個數(shù)量級），這時，垢就會因為銅管的熱脹冷縮而和銅管分離。所以，采用盤管殼式換熱器的換熱效率和自我清潔能力是很高的。

采用熱泵干燥設備處理的物料也由早期的木材干燥擴展到食品加工、茶葉烘干、煙葉烘干、蔬菜脫水、魚類干燥、陶瓷烘焙、藥物及生物制品的滅菌與干燥、污泥處理、化工原料及肥料干燥等諸多領域。熱泵干燥機的原理熱泵干燥機是利用逆卡諾原理，吸收空氣的熱量并將其轉(zhuǎn)移到房內(nèi)，實現(xiàn)烘干房的溫度提高，配合相應的設備實現(xiàn)物料的干燥。