米糠油粗油呈黃綠色,具有特殊的氣味,游離脂肪酸含量較高,*含量也較高,亞麻酸含量很低。粗油含油3%-5%的臘,故需精煉后才能食用。
米糠油的生產(chǎn)主要有壓榨法和浸出法兩種。
米糠油壓榨法是利用機(jī)械原理,通過米糠油壓榨設(shè)備產(chǎn)生的壓力壓榨米糠,取得米糠油。壓榨法是目前國內(nèi)主要采用的一種方法,它具有適應(yīng)性強(qiáng),工藝過程簡單,設(shè)備和技術(shù)要求低,維修方便,生產(chǎn)成本低和安全等特點(diǎn);但該法生產(chǎn)效率低。
浸出法是利用有機(jī)溶劑將米糠中的油脂浸出,是一種比較*的制油工藝。其出油率高達(dá)12%-15%,殘油量少。米糠油浸出工藝勞動(dòng)強(qiáng)度低,生產(chǎn)效率高,有機(jī)溶劑可以回收循環(huán)利用。用浸出法生產(chǎn)米糠油代表了現(xiàn)代制油工藝的發(fā)展方向。我國采用浸出制油工藝的比例約占40%左右。
東盈專業(yè)生產(chǎn)米糠油設(shè)備,米糠油壓榨設(shè)備,米糠油浸出設(shè)備,米糠油精煉設(shè)備,可提供全自動(dòng)預(yù)榨、預(yù)處理成套設(shè)備,全自動(dòng)平轉(zhuǎn)浸出成套設(shè)備,環(huán)形浸出成套設(shè)備,也可用于大豆油浸出,菜籽油浸出,米糠油浸出,葵花籽油浸出,花生油浸出等植物油。
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