1. 原料處理設(shè)備
麥芽粉碎機(jī):將麥芽粉碎,便于糖化。
水處理系統(tǒng):提供符合標(biāo)準(zhǔn)的釀造用水。
2. 糖化設(shè)備
糖化鍋:將粉碎的麥芽與水混合,進(jìn)行糖化。
過濾槽:分離麥汁和麥糟。
煮沸鍋:煮沸麥汁并加入啤酒花。
3. 發(fā)酵設(shè)備
發(fā)酵罐:麥汁冷卻后加入酵母,進(jìn)行發(fā)酵。
儲酒罐:啤酒發(fā)酵后在此成熟。
4. 過濾設(shè)備
啤酒過濾機(jī):去除雜質(zhì),提升啤酒澄清度。
5. 灌裝設(shè)備
洗罐機(jī):清洗易拉罐,確保衛(wèi)生。
灌裝機(jī):將啤酒灌入易拉罐。
封罐機(jī):密封罐口,防止泄漏和氧化。
殺菌機(jī):對罐裝啤酒進(jìn)行巴氏殺菌,延長保質(zhì)期。
6. 包裝設(shè)備
貼標(biāo)機(jī):為易拉罐貼上標(biāo)簽。
包裝機(jī):將罐裝啤酒打包成箱或托盤。
7. 控制系統(tǒng)
自動化控制系統(tǒng):監(jiān)控和調(diào)節(jié)生產(chǎn)線各環(huán)節(jié),確保穩(wěn)定運行。
8. 輔助設(shè)備
CIP清洗系統(tǒng):定期清洗設(shè)備,保持衛(wèi)生。
空壓機(jī):提供壓縮空氣,用于設(shè)備運行。
9. 檢測設(shè)備
檢測儀器:檢測啤酒的酒精含量、二氧化碳濃度等,確保質(zhì)量。
10. 輸送系統(tǒng)
輸送帶:在各工序間輸送物料和成品。
總結(jié)
易拉罐啤酒生產(chǎn)線設(shè)備涵蓋從原料處理到成品包裝的全流程,確保高效、衛(wèi)生和高質(zhì)量的生產(chǎn)。