玫瑰花干燥殺青設(shè)備/微波玫瑰花烘干殺青設(shè)備/鑫弘微波    濟(jì)南鑫弘微波設(shè)備有限公司李

      玫瑰花廣泛用于保健品、化妝品、醫(yī)藥和食品等領(lǐng)域,隨著人民生活水平的不斷提高,多元化、營養(yǎng)化和保健化的飲食消費觀念日益增加,玫瑰干花的需求量和價值逐年遞增,同時玫瑰干花也是提煉玫瑰油（人稱液體黃金）的重要原料。

         *以來，玫瑰干花的加工一直沿用普通燃煤式干燥爐烘干，因其設(shè)施簡陋，難以控制溫度，致使加工后的產(chǎn)品品質(zhì)不一，符合提煉標(biāo)準(zhǔn)的高等級干花比例低，制約了玫瑰產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

      傳統(tǒng)玫瑰花干制普遍采用自然晾曬法，此法不但受到天氣影響的限制，曬出的玫瑰花色澤不能保持原狀，同時為了達(dá)到相應(yīng)的干度，水分流失嚴(yán)重，5斤鮮花才能曬出1斤干花。后來又采用熱風(fēng)，雖然避免了受天氣條件的影響，但耗能較高，關(guān)鍵是干制的產(chǎn)品色澤極差，無法達(dá)到要求，后又在熱風(fēng)烘干之前引入蒸汽殺青設(shè)備，雖然解決了以上難題，但因為在蒸汽殺青環(huán)節(jié)，雖然鈍化了酶的活性，在色澤方面有所改善，但蒸汽殺青的高溫高濕使得玫瑰花的營養(yǎng)成分大量流失，有效成分得到破壞，同時在蒸汽殺青過程中增加了玫瑰花的含水量，從而在后續(xù)的烘干環(huán)節(jié)中增加了烘干成本。

       利用微波設(shè)備進(jìn)行烘干玫瑰花，可以一機(jī)兩用，即可殺青，又可烘干。微波殺青利用物料自身水分形成蒸汽環(huán)境，在加上高頻微波的震蕩作用，殺青效果好，物料色澤鮮艷，同時在殺青環(huán)節(jié)失掉一部分水分，節(jié)省了烘干成本。殺青完畢，在經(jīng)微波烘干一次完成成品，干花干度均勻，色澤青翠，*不破壞和改變物料營養(yǎng)成分，同時具有殺菌功能，經(jīng)微波烘干的玫瑰花含菌量*可以達(dá)到食品QS認(rèn)證要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)我們實際測算，微波烘干4.6斤鮮花可出1斤干花，干出率比晾曬法高出8%。

       濟(jì)南鑫弘微波設(shè)備有限公司是一家以微波應(yīng)用設(shè)備的研發(fā)、銷售、設(shè)計、生產(chǎn)、服務(wù)為一體的微波能應(yīng)用設(shè)備研發(fā)生產(chǎn)型*。 本公司采用*技術(shù)，按GMP、FDA標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)制造915MHZ、2450MHZ兩大系列工業(yè)微波設(shè)備，各項技術(shù)指標(biāo)均達(dá)到*水平，微波高溫?zé)Y(jié)技術(shù)、高溫固相合成技術(shù)處于世界水平?？蔀橐苯?、化工、醫(yī)藥、食品、木材等領(lǐng)域提供快速、節(jié)能、高效率的微波干燥、微波殺菌、微波烘干、微波脫水、微波萃取、微波加熱、微波燒結(jié)等工藝設(shè)備。同時承擔(dān)各種應(yīng)用試驗、中試放大生產(chǎn)及*的技術(shù)咨詢和服務(wù)。

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