干貨的水分含量無論對其商用或食用都有非常重要的意義。理想的干貨含水量是將干貨干燥至儲果微生物生長的臨界點附近,在這一水分條件下,可以保障干貨的貯存安全,*維持干貨的新鮮度和食用品質(zhì),同時也可*維持干貨的再制品質(zhì)。水分與溫度都是影響干貨貯存作用的主要因素，但二者是相輔相成的。在干貨含水率含量底時，溫度對微生物繁殖的影響很小；當(dāng)干貨含水率增高，溫度所引起的微生物繁殖強度變化非常激烈。根據(jù)實驗，水分為20%左右的干貨在40攝氏度以上時,微生物繁殖急劇上升后驟然減弱。但水分為15%的干貨在同樣溫度下經(jīng)過幾晝夜，微生物繁殖能力幾乎沒有變化。為此我們需要一款干貨水分測試儀來測試。 下面我將分享如何使用這款干貨水分測試儀的詳細步驟。

《冠亞牌》SFY系列腰果快速水分測定儀應(yīng)用范圍：

  干果，即果實果皮成熟后為干燥狀態(tài)的果子。干果又分為裂果和閉果，它們大多含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素，脂質(zhì)等。我們生活中常見的干果有很多，例如板栗、錐栗、霹靂果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、開心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木、夏威夷果等。《冠亞牌》水分測定儀采用國家標準法干燥失重原理可以快速這些干果的含水率。

《冠亞牌》SFY系列腰果快速水分測定儀原理：

  在水分檢測領(lǐng)域，測量準確性和測量速度之間的矛盾一直沒有解決；針對這一現(xiàn)狀提供一種有烘干法結(jié)構(gòu)的快速測定含水率的儀器,采用環(huán)形管鹵素加熱方式，快速干燥樣品，在干燥過程中，水分儀持續(xù)測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，zui終測定的水分含量值被鎖定顯示，檢測結(jié)果與國標烘箱法具有良好的*性，具有可替代性，且檢測效率遠遠高于烘箱法，一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。SFY系列堅果水分檢測儀（冠亞牌）獲得*保護（SFY系列紅外線/鹵素快速水分測定儀器號：2005301013706），目前也是行業(yè)中通過ISO 9001:2015質(zhì)量管理體系認證的產(chǎn)品。

品牌：深圳冠亞

制造商：深圳冠亞水分儀科技有限公司

產(chǎn)品名稱：堅果水分檢測儀、腰果快速水分測定儀

《冠亞牌》腰果快速水分測定儀參數(shù)：

1、稱重范圍：0-60g

2、水分測定范圍：0.01%-*

 ★★JK稱重系統(tǒng)傳感器

3、稱重zui小讀數(shù)：0.01g

4、樣品質(zhì)量：90g

5、加熱溫度范圍：起始-180℃

 ★★加熱方式：應(yīng)變式混合氣體加熱器

 ★★微調(diào)自動補償溫度zui高15℃

6、水分含量可讀性：0.01%

7、顯示參數(shù)：7種

★★ 水分值，樣品初值，樣品終值，測定時間，溫度初值，zui終值，恒重值

★★紅色數(shù)碼管獨立顯示模式

8、通訊接口：RS 232

9、外型尺寸：380×205×225(mm)

10、電源：220V±10%

11、頻率：50Hz±1Hz

12、工作環(huán)境溫度：-5℃－50℃

13、相對濕度：≤80

14、凈重：3.7Kg