濟(jì)南隆拓烤蝦設(shè)備，是結(jié)合海鮮制造企業(yè)一起實(shí)驗(yàn)完成的烤蝦烘烤設(shè)備，新型微波烤蝦生產(chǎn)技術(shù)，烤出來的蝦味道鮮甜，肉質(zhì)柔嫩新滑，特別有嚼頭，營養(yǎng)流失降到zui低。整個(gè)制作過程中，沒有使用任何添加劑，成品烤蝦外形完整，外皮松脆，含水量少。微波烤蝦設(shè)備，高效、節(jié)能、環(huán)保、無污染、操作便捷、易控制，且在烤制的過程中起到了殺菌的作用。

該設(shè)備采用電能轉(zhuǎn)變?yōu)槌滩ㄟM(jìn)行穿透性的加熱烘烤，采用低溫柔性烘烤技術(shù)，烘烤溫度低，烤蝦營養(yǎng)成分損失少。得到的烤蝦質(zhì)量好。主要替代傳統(tǒng)的烘烤設(shè)備。設(shè)備能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。烘烤時(shí)依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性，而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。

與傳統(tǒng)烘烤設(shè)備相比，沒有明火，沒有煙霧，沒有塵土，環(huán)保衛(wèi)生，烘烤出來的對(duì)蝦表面色澤明亮，沒雜質(zhì)，蝦肉原汁原味，肉味鮮嫩可口。微波烤蝦設(shè)備除了可烘烤對(duì)蝦外，還可當(dāng)魚片，魷魚絲，墨魚絲，章魚絲，烘烤設(shè)備，與傳統(tǒng)制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有滅菌作用；該設(shè)備是超短波與光波結(jié)合的設(shè)備。我公司生產(chǎn)的微波烤蝦設(shè)備，伴隨有殺菌效果。在烘烤的過程中有殺菌作用。在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時(shí)間在3~5分鐘，且能zui大限度的保持其營養(yǎng)成分。設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做，我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn)，歡迎客戶到山東榮盛微波設(shè)備有限公司考察、洽談！

水產(chǎn)殺菌機(jī)功率根據(jù)產(chǎn)量定制，殺菌溫度低，速度快、設(shè)備操作簡單、自動(dòng)化程度高。主要用于各種水產(chǎn)休閑食品和水產(chǎn)干貨的二次干燥或滅菌處理。

海帶，紫菜，魚，蝦等海產(chǎn)品由于需要長期保質(zhì)諸存，在加工后需要進(jìn)行烘干和殺菌處理。我公司專業(yè)生產(chǎn)這些水產(chǎn)食品烘干機(jī)，海產(chǎn)食品殺菌設(shè)備為水產(chǎn)企業(yè)服務(wù)。

海產(chǎn)品殺菌設(shè)備處理的產(chǎn)品有以下特點(diǎn)：

1.產(chǎn)品原色原味，口感不變；

2.內(nèi)外殺菌，殺菌；

3.在殺菌的過程中有烘干作用；

水產(chǎn)殺菌機(jī)設(shè)備不但適用于各種水產(chǎn)品殺菌，也可做為各種休閑食品的殺菌設(shè)備，比如牛肉干殺菌設(shè)備，雞翅殺菌設(shè)備，和素肉殺菌設(shè)備等。