雞腿肉真空滾揉機產(chǎn)品介紹:
該機采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進行滾揉。當筒體轉(zhuǎn)動時肉塊按導(dǎo)向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打、互相擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收。同時能添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品率高的目的。
機體圓筒體的轉(zhuǎn)停運行均有時間繼電器自動控制,正反轉(zhuǎn)時間可根據(jù)實際工藝需要調(diào)節(jié)設(shè)定。
雞腿肉真空滾揉機產(chǎn)品工作原理:
真空滾揉機是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的*的設(shè)備,通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松,使常壓腌制變成為負壓腌制,通過轉(zhuǎn)動摔打,使靜態(tài)腌制為動態(tài)腌制,在恒定的溫度條件下,使自然腌制變?yōu)閺娀缰?,提高了產(chǎn)品的口感。
雞腿肉真空滾揉機如何進行正確的操作?
1、首先打開電源。
2、打開真空泵啟動開關(guān),真空泵開,此電接點真空表的設(shè)定范圍自己控制真空泵啟停。
3、打開滾揉開關(guān),機器即進入自控循環(huán)工作狀態(tài)。
4、滾揉總時間到,機器即停止?jié)L揉工作。
【售后服務(wù)】
本機制作完成后,經(jīng)調(diào)試合格批準出廠,電器控制裝置,用戶收到貨物后,按照操作說明書的介紹,接電即可運行。無需安裝等售后服務(wù),為客戶減少相關(guān)的費用。設(shè)備發(fā)貨之日起,12個月內(nèi)提供產(chǎn)品配件,保修期后,只需收取適當?shù)墓け举M。
產(chǎn)品實拍圖片:
地址:諸城市密州街道安家鐵溝村
:www.zchcspjx。。net