細化作用更為強烈：                
高壓均質(zhì)機的工作閥的閥芯和閥座之間在初始位是緊密貼合的，只是在工作時被料液強制擠出了一條狹縫。而離心式乳化設(shè)備的轉(zhuǎn)定子之間為滿足高速旋轉(zhuǎn)并且不產(chǎn)生過多的熱量，必然有較大的間隙（相對均質(zhì)閥而言）。因此，高壓均質(zhì)機的細化作用更為強烈，能夠?qū)崿F(xiàn)更精細的均質(zhì)效果。                
物料發(fā)熱量較?。?               
高壓均質(zhì)機的細化作用主要是利用了物料間的相互作用，因此物料的發(fā)熱量較小，能保持物料的性能基本不變。                
定量輸送物料：                
高壓均質(zhì)機依靠往復(fù)泵送料，能夠定量輸送物料，確保處理過程的穩(wěn)定性和一致性。                
耗能較大：                
高壓均質(zhì)機在工作過程中需要較高的壓力，因此耗能較大。                
易損件較多，維護工作量較大：                
高壓均質(zhì)機的易損件較多，特別是在壓力很高的情況下，維護工作量較大。需要定期檢查和更換易損件，以確保設(shè)備的正常運行。                
不適合高粘度物料：                
高壓均質(zhì)機不適合處理粘度很高的物料，因為高粘度物料可能會導(dǎo)致設(shè)備運行困難，影響均質(zhì)效果。                
高效均質(zhì)：                
高壓均質(zhì)機能在短時間內(nèi)將物料處理得極為均勻，通過高壓、剪切、撞擊和空穴等綜合效應(yīng)，可將液體中的顆粒和油滴粉碎成很小尺寸，使產(chǎn)品更加穩(wěn)定和均勻。                
溫度控制功能：                
高壓均質(zhì)機通常配備溫度控制系統(tǒng)，可以在均質(zhì)過程中控制樣品的溫度，確保樣品在合適的溫度范圍內(nèi)進行均質(zhì)，防止因溫度過高而影響樣品的穩(wěn)定性和均質(zhì)效果。                
多種均質(zhì)腔設(shè)計：                
高壓均質(zhì)機采用不同的均質(zhì)腔設(shè)計，如Y型、Z型等。不同孔徑的均質(zhì)腔適用于不同的物料處理需求，能夠滿足多樣化的均質(zhì)要求。                
衛(wèi)生級別高：                
高壓均質(zhì)機接受認(rèn)證，符合食品、藥品等行業(yè)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保處理過程的衛(wèi)生安全。                
安全性高：                
高壓均質(zhì)機的安全系數(shù)高，電路具有過載自動保護功能，確保操作過程的安全性。                
操作方便：                
高壓均質(zhì)機的操作界面友好，通常配備PLC控制和觸摸屏操作，歷史數(shù)據(jù)保存和查詢功能齊全，具有溫度報警與自動保護功能，系統(tǒng)高壓與工作溫度均為一體數(shù)顯，實時壓力溫度工作曲線顯示，操作權(quán)限限制功能，確保操作的便捷性和安全性。