果蔬凈菜加工流水線原理?主要工作原理和流程：

?清洗?：首先，果蔬通過清洗工序，使用氣泡清洗機(jī)進(jìn)行清洗。氣泡清洗機(jī)通過氣泡發(fā)生裝置使物料呈翻滾狀態(tài)，去除表面的污物和殘留農(nóng)藥。清洗水經(jīng)過消毒處理，有效殺滅有害細(xì)菌，分解殘留農(nóng)藥?。

?去皮和拋光?：在清洗之后，果蔬會(huì)經(jīng)過去皮和拋光工序。這一步驟通常使用毛輥清洗機(jī)，通過機(jī)械作用去除果蔬表面的皮層和進(jìn)行表面拋光處理，使果蔬表面更加光滑?。

?去農(nóng)殘?zhí)幚?/span>?：為了進(jìn)一步去除農(nóng)殘，果蔬會(huì)經(jīng)過去農(nóng)殘?zhí)幚怼＿@一步驟通常采用臭氧清洗技術(shù)，確保果蔬表面的農(nóng)藥殘留降到合適。

?漂燙?：將果蔬放入沸水中短暫加熱，以殺滅表面的微生物和酶，延長保存時(shí)間?。

?切割和分選?：根據(jù)加工需求，果蔬會(huì)被切割成不同的形狀和大小。切割機(jī)可以根據(jù)預(yù)設(shè)的規(guī)格進(jìn)行切割，確保每塊果蔬的大小和形狀一致?。

?殺菌消毒和冷卻?：切割后的果蔬會(huì)進(jìn)行殺菌消毒處理，通常使用巴氏殺菌機(jī)或紫外線消毒設(shè)備。消毒后的果蔬會(huì)進(jìn)行冷卻處理，以防止變質(zhì)?。

?包裝?：最后，經(jīng)過檢驗(yàn)合格的果蔬會(huì)被包裝成成品。包裝過程包括真空包裝、密封等步驟，以確保果蔬的新鮮度和延長保質(zhì)期?。

果蔬凈菜加工流水線原理?通過以上工序，果蔬凈菜加工流水線能夠高效、衛(wèi)生地完成果蔬的加工處理，滿足市場對(duì)高質(zhì)量、高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品的需求。