電加熱炒鍋產(chǎn)品介紹： 
鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。采用電加熱導(dǎo)熱油夾層技術(shù)，電子控溫裝置，通過(guò)電把導(dǎo)熱油加熱傳導(dǎo)于鍋體，在葉片攪拌下使油料均勻烘炒，攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動(dòng)，使用的攪拌器與鍋體達(dá)到充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，確保鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。傳動(dòng)部位采用*的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，保證了鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速器與擺線(xiàn)針輪減速機(jī)及傾斜傳動(dòng)的*組合，增大了傳動(dòng)力矩，在轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)攪拌速度，省力、省時(shí)、省工。 

電加熱炒鍋產(chǎn)品用途： 
廣泛應(yīng)用于蓮蓉水果蓉，豆餡，棗泥，醬料，*，咖喱調(diào)理食品以及日用化工，制藥行業(yè)的攪拌結(jié)合，以及用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭等食品行業(yè)加工，也可用于團(tuán)膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等的攪拌混合之用。

產(chǎn)品特點(diǎn)： 
1、加熱方式：電加熱導(dǎo)熱油，熱效率高，鍋體受熱均勻。 
2、攪拌方式：自傳加公轉(zhuǎn)，360度刮底翻炒
3、測(cè)溫方式：自動(dòng)測(cè)溫，特殊的測(cè)溫結(jié)構(gòu)，使測(cè)溫信號(hào)傳遞更穩(wěn)定更準(zhǔn)確。
4、采用內(nèi)嵌式管道布置，底座表面干凈衛(wèi)生，易清理*。
5、倒料方式：鍋體自動(dòng)翻轉(zhuǎn)出料，排料快，*。更適用于粘稠醬料及顆粒狀物料。
6、帶保溫層，結(jié)構(gòu)合理，操作時(shí)不易燙傷，并保持室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。