通過(guò)攪拌裝置將不斷已加熱和未加熱物料混合均勻,刮邊攪拌。技術(shù)性能高,操作方便。
1、產(chǎn)品不會(huì)發(fā)生褐變、變焦等現(xiàn)象,能保持原有材料的色味
2、在真空狀態(tài)下可以低溫溶解(如白砂糖)
3、可以提高真空低溫濃縮品質(zhì)
4、冷卻作用,脫泡作用,防止變性等
5、溫控制御
6、重量顯示
7、記錄表
8、變頻器變速
9、間歇攪拌裝置
應(yīng)用范圍:
廣泛應(yīng)用于豆餡、調(diào)味食品、水產(chǎn)品、蔬菜、果蔬、湯類(lèi)等。
通過(guò)攪拌裝置將不斷已加熱和未加熱物料混合均勻,刮邊攪拌。技術(shù)性能高,操作方便。
1、產(chǎn)品不會(huì)發(fā)生褐變、變焦等現(xiàn)象,能保持原有材料的色味
2、在真空狀態(tài)下可以低溫溶解(如白砂糖)
3、可以提高真空低溫濃縮品質(zhì)
4、冷卻作用,脫泡作用,防止變性等
5、溫控制御
6、重量顯示
7、記錄表
8、變頻器變速
9、間歇攪拌裝置
應(yīng)用范圍:
廣泛應(yīng)用于豆餡、調(diào)味食品、水產(chǎn)品、蔬菜、果蔬、湯類(lèi)等。