電磁熬糖鍋
產(chǎn)品特點(diǎn):
1.采用高頻磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理直接加熱,加熱快、效率高達(dá)93%以上、能耗低。
2.可靠。微電腦控制,故障自檢并顯示報(bào)警,超溫保護(hù)、超壓保護(hù)、欠壓保護(hù)、缺相關(guān)保護(hù)等多重保護(hù)。
3.節(jié)能。不存在傳統(tǒng)加熱方式中在熱傳導(dǎo)過(guò)程中的熱損失,與傳統(tǒng)加熱方式相比,節(jié)能50%。以水果硬糖
為例,每噸糖實(shí)際所耗電量約為130KW。(比例為30%白糖、70%糖漿及適量?jī)羲#?nbsp;
4.無(wú)熱慣性。通電加熱速度快,關(guān)閉后既停止加熱,特別適合熱敏性物料(物料對(duì)于溫度十分敏感)。
5.環(huán)保。無(wú)明火、煙塵、廢氣、異味、等有害氣體的排放,同時(shí)噪音小,綠色環(huán)保。
6.操作簡(jiǎn)便。全不銹鋼主體,人性化設(shè)計(jì),物料溫度、火力大小等各項(xiàng)參數(shù)一目了然,不僅美觀,對(duì)員工操作也十分簡(jiǎn)便。
7.使用壽命長(zhǎng)。設(shè)備使用壽命長(zhǎng)達(dá)10年以上。
技術(shù)參數(shù):