山藥切片機，可以把山藥、蓮藕、紅薯、木薯、蘿卜等新鮮直根系產(chǎn)品加工成片狀，采用旋轉的刀盤切削，具有切面質量好，制品厚薄 及大小均勻，切面組織新鮮，不破壞纖維組織。同時切片效率高，操作方便，能耗低，衛(wèi)生，是農(nóng)產(chǎn)品加工的理想設備。整機采用上等不銹鋼制造，外形美觀，清洗方便，符合食品衛(wèi)生法的規(guī)定。切刀采用高碳鉻不銹鋼（3Cr13）鑄造而成，高強度，高硬度，刀刃鋒利不變形，工作效率高。

山藥切片機產(chǎn)品特點:
1.主要有機架，旋轉刀盤，傳動部分，點擊，出料口等組成，適于體積中等，呈長條圓柱狀的物料進行切片、整機采用不銹鋼及鋁合金制作，強度大，耐腐蝕性好，使用壽命長，符合國家食品行業(yè)使用標準；

2.本機適用于蓮藕、山藥、蘿卜、木薯等新鮮直根系產(chǎn)品加工成片狀；

3.結構簡單、堅固耐用、維修方便、產(chǎn)品切面光滑，產(chǎn)品切片厚薄可調節(jié)；

4.除進出料口外，其余采用密封結構，使用環(huán)境清潔衛(wèi)生。