傳統(tǒng)果汁的現(xiàn)狀
傳統(tǒng)的果汁澄清處理工藝包括漿果的挑選、清洗、粉碎、壓榨、酶解、過濾(包括
粗濾和精濾)、濃縮,現(xiàn)在有些果汁廠采用硅藻土或碟片離心機等傳統(tǒng)工藝,傳統(tǒng)
工藝雖可以保證濾液的澄清度,但因細菌類微生物很難濾除,所以產品的保質期不
長,且產品收率低、操作成本高,無法保持生產現(xiàn)場衛(wèi)生清潔,在處理過程還需添
加助濾劑和澄清劑,工藝繁雜,原材料消耗大。
傳統(tǒng)果汁澄清的過濾設備:
硅藻土過濾、自然沉降、高速離心分離、濾芯過濾、絮凝劑沉淀
傳統(tǒng)果汁澄清工藝存在的問題:
1 只能去除大顆粒雜質,做到暫時澄清
2.產生混濁和沉淀,嚴重影響產品外觀和質量
3.頻繁更換過濾材料,生產運行成本高
4.設備占地面積大,工序繁多
5.操作繁瑣,工人勞動強度大,效率低
6.容易堵塞,過濾流量衰減快,清洗頻率高
7.生產連續(xù)性差,質量控制難度大
果汁澄清超濾膜過濾工藝:
工藝流程:果汁配制液----(袋式過濾)----超濾膜膜過濾----清汁---- 灌裝----入庫
果汁澄清超濾膜過濾技術優(yōu)勢:
1. 過濾效果穩(wěn)定、產品品質好
膜系統(tǒng)過濾效果穩(wěn)定,過濾精度高,濾后果汁無任何肉眼可見渾濁物,濾液清亮
、無后渾濁,且果汁中風味物質沒有任何損失,果汁色值穩(wěn)定,可有效避免褐變現(xiàn)
象,在提高了產品質量的同時延長了產品的保質期。
2. 使用壽命長、再生性能強
膜系統(tǒng)使用壽命長,可恢復性能好,抗微生物污染能力強,能長時間維持較高的
滲透通量和截留率。
3. 低能耗、低運行成本、操作維護簡便
工藝流程簡潔,縮短生產周期,有效降低勞動強度和生產成本15-50%,提高生產效率,前期投入不到一年時間即可回收回來。
4. 全自動控制系統(tǒng)
根據(jù)您的特定需要,我們可將控制系統(tǒng)設計為*采用觸摸屏進行現(xiàn)場控制,
PLC編程器和變頻器優(yōu)化組合,進行系統(tǒng)數(shù)據(jù)集成處理,在線監(jiān)控重要操作參數(shù),
有效避免人工誤操作現(xiàn)象的產生。
5. 設計*、品質優(yōu)良
系統(tǒng)設計科學合理,占地面積少,可實現(xiàn)連續(xù)性工業(yè)化生產。設備材質全部采用
食品衛(wèi)生級SUS304拋亮光不銹鋼,符合QS認證。
成都眾質過濾技術有限公司是一家專業(yè)從事于膜分離技術的研究、開發(fā)和應用于一體的*。公司擁有成熟的陶瓷膜、管式膜、卷式超濾膜、納濾及反滲透膜應用技術,以生產各種膜組件、陶瓷膜設備、管式膜設備、卷式有機超濾、納濾、反滲透膜設備及中、小試實驗設備為主。同時根據(jù)客戶的需求提供全面的技術分析、工藝分析、小實、中試,設計生產制造各類膜應用的成套系統(tǒng)工程、環(huán)保工程,并提供與成套系統(tǒng)相配套的各種膜元件及耗材。Z終為客戶降低生產成本、提高生產效率以及提高產品品質、節(jié)能減排等提供新的工藝優(yōu)化及解決方案。
公司攻克物料在分離過程中出現(xiàn)的過濾難題、澄清難題、純化難題、濃縮難題等關鍵技術難題。成功開發(fā)的膜分離系統(tǒng)廣泛運用于生物制藥領域中的動、植物分離提取、除雜、濃縮、提純、和中藥口服液澄清除雜以及針劑除熱源和致敏性物質;酒水飲料中的保健酒、果酒、果汁飲料、涼茶等澄清過濾除雜;醫(yī)用和工業(yè)的純水及超純水制備:環(huán)保領域廢水、廢氣處理。
成都眾質過濾技術有限公司不斷將世界較早的膜技術、膜產品*給所有的新老客戶,給客戶較大限度創(chuàng)造價值是我們始終堅持不懈地追求
聯(lián)系人:李先生 18908220973/18228058509
設備應用領域:
生物制藥:
發(fā)酵類藥:抗生素、氨基酸、維生素等的澄清過濾、分離提純、濃縮脫鹽
植物提?。褐参镉行С煞?、單體成分的澄清過濾、除雜精制、脫色、濃縮
中藥制劑:中藥口服液、注射液、膏劑等的澄清過濾、精制除雜、濃縮
注 射 劑:除熱源、除雜過濾、提高藥品安全性
食品添加劑:
糖類:細胞內發(fā)酵糖、果糖、木糖、木糖母液、低聚木糖、甜菊糖、*、麥芽糖醇、山梨糖醇、葡萄糖、蔗糖等的澄清除雜、脫色、降灰分、濃縮
酒水飲料:
果酒:葡萄酒、青梅酒、枇杷酒、楊梅酒、刺梨酒、獼猴桃酒、櫻桃酒等
米酒:清米酒、山茱萸米酒、黃酒、清酒、青稞酒
保健酒:中藥保健酒、鹿血酒、鹿鞭酒、海馬酒、藥酒、養(yǎng)身酒
茶飲料:涼茶、功能茶、配制飲料茶、濃縮茶汁與茶膏、速溶茶等
醋類:米醋、白醋、蘋果醋、棗醋、柿子醋、桑葚醋、刺梨醋、山楂醋
果汁:果汁飲料、濃縮果汁
化工:
產品凈化:澄清過濾、分離提純、回收催化劑
產品濃縮:化工產品的濃縮脫鹽
工業(yè)水處理:
工藝用水:醫(yī)藥、食品、電子、電廠、化工等工藝用水的全膜法制取工藝
工藝廢水:制藥廢水、食品廢水、電鍍廢水、化工廢水、印染廢水、油田回注水、石化廢水、鋼鐵含油廢水、洗煤廢水等工業(yè)廢水的回用處理和達標排放處理