VFD-4000型湯圓自動(dòng)成型排盤一體機(jī)
產(chǎn)品簡介:
型號(hào): | VFD-4000型湯圓自動(dòng)成型排盤一體機(jī) |
電源(V): | 220/380V |
功率: | 2.2KW |
規(guī)格: | 8-120g/只【26mm-45mm之內(nèi)可以搓圓排盤】 |
產(chǎn)量: | 0-4000只/小時(shí) |
機(jī)重 | 280kg |
外形尺寸(mm): | 1600mm*1300mm*1100mm |
旭眾牌全自動(dòng)湯圓成型排盤組合機(jī)是制作湯圓的理想設(shè)備,符合國家有關(guān)食品機(jī)械、食品衛(wèi)生的規(guī)定和要求。它的形制成功,為我國人民喜歡的傳統(tǒng)食品湯圓的機(jī)械化大批量生產(chǎn)提供了可靠的設(shè)備。該機(jī)用途廣泛,可制作各式包餡食品,如湯圓、豆沙包、南瓜餅等,是賓館、飯店、企業(yè)、學(xué)校、等公共食堂和專業(yè)戶理想的面食機(jī)械。
性能及特點(diǎn):
1、本機(jī)采用三變頻調(diào)控絞龍擠出面料,餡料,刀模張合剪切,自動(dòng)搓圓擺盤一體成型技術(shù),結(jié)合面點(diǎn)工藝要求,使得制品外形美觀,大小均勻,表面光亮細(xì)膩、口感柔滑,彈韌性佳。
2、送面、送餡均采用雙絞籠結(jié)構(gòu),數(shù)字變頻調(diào)控,可任意調(diào)節(jié)面、餡輸送量及湯圓重量。
3、只要將面團(tuán)與餡料放入進(jìn)料口,開機(jī)便可自動(dòng)搓圓、成型,制品不易變形。
4、可依外皮及餡料的種類不同,可制作湯圓,芝麻球,豆沙包,南瓜餅、奶皇包、含餡饅頭、玉兔包等包餡食品;根據(jù)地域不同調(diào)配合適皮料,餡料還可以批量生產(chǎn)各種地方風(fēng)味小吃及各式點(diǎn)心。如:東北的粘豆包,江浙滬的青團(tuán),東南部的地瓜丸,香芋丸;西南的葉兒粑等等。
5、主要零部件均采用不銹鋼和鋁合金材料制作,外形美觀,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)構(gòu)合理,成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng),不易發(fā)生連故障,且維修及拆裝清洗方便。自動(dòng)化程度高,定量準(zhǔn)確,5-10分鐘即可自如操作,無經(jīng)驗(yàn)者一人或兩人均可操機(jī)。本機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高,且適合各種工作場所。,
6、工作效率高,相當(dāng)于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作 湯圓,真正的低投入、高收效,省錢省工。
元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,早在2000多年前的西漢時(shí)期就有了。據(jù)資料與民俗傳說,正月十五在西漢已經(jīng)受到重視,漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀"太一"的活動(dòng),(太一:主宰宇宙一切的神),被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。
VFD-4000型湯圓自動(dòng)成型排盤一體機(jī)
傳說元宵節(jié)是漢文帝時(shí)為紀(jì)念"平呂"而設(shè)。漢高祖劉邦死后,呂北京上元燈會(huì)后之子劉盈登基為漢惠帝?;莸凵耘橙酰瑑?yōu)柔寡斷,大權(quán)漸漸落在呂后手中.漢惠帝病死后呂后獨(dú)攬朝政把劉氏天下變成了呂氏天下,朝中老臣,劉氏宗室深感憤慨,但都懼怕呂后殘暴而敢怒不敢言