水浴殺菌鍋 毛豆高溫滅菌鍋 食品殺菌設(shè)備
1、間接加熱間接冷卻，冷卻水與工藝用水不接觸，避免了食品的二次污染，無需用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時(shí)間殺菌。
2、減少蒸汽消耗，蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行混合，提高升溫降溫的速度。
3、低噪音，創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
4、水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對流，形成 溫度分布。
水浴殺菌鍋 毛豆高溫滅菌鍋 食品殺菌設(shè)備
5、少量的工藝用水快速循環(huán)，快速達(dá)到預(yù)定殺 菌溫度。
6、釜內(nèi)可以配備四支可移動溫度傳感探頭，可隨時(shí)監(jiān)控食品的F值、釜內(nèi)的熱分布情況,隨時(shí)了解熱穿透。
7、壓力控制，整個(gè)生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié)，以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化，特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。
