薯條機又稱果蔬切條機,可將馬鈴薯,地瓜,蘿卜、芋頭等切成方形長條狀。切割后成品表面光滑,勻稱,切割速度快,產(chǎn)量高
產(chǎn)品特點
該機采用旋轉(zhuǎn)撥料盤上的導(dǎo)料槽送料;傾斜分布的小刀、弧形斜刃大刀進行切削。具有切面質(zhì)量好、切菜、操作方便及能耗低等特點。與蔬菜接觸部位均采用鋁合金及不銹鋼材料制作,符合食品加工機械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。
結(jié)構(gòu)特征
主要有機架、殼體、撥料盤、切刀、傳動部分、出料罩等組成。
工作原理
工作時將薯類物料投入料斗,由旋轉(zhuǎn)撥料盤上的倒料槽引導(dǎo)物料沿殼體壁旋轉(zhuǎn),安裝于殼體壁上的切刀將蔬菜切成條狀,切好的薯條從出料罩出來。