牛肉醬豬肉醬攪拌炒鍋
結(jié)構(gòu)特點：
鍋體：行星攪拌炒鍋的鍋體通常采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼材質(zhì)，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體的貼合度高，避免了糊鍋現(xiàn)象。
攪拌系統(tǒng)：攪拌系統(tǒng)采用特殊的傾斜式傳動，行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比。
加熱系統(tǒng)：行星攪拌炒鍋的加熱形式多樣，包括蒸汽、液化氣、天然氣、電磁加熱、電加熱/導熱油加熱等，可根據(jù)實際需求選擇。
調(diào)速傳動裝置：采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)，可根據(jù)需要調(diào)整攪拌速度。
鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)：采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度。
設(shè)備特點： 牛肉醬豬肉醬攪拌炒鍋
攪拌均勻：由于攪拌器在公轉(zhuǎn)和自轉(zhuǎn)的同時進行攪拌，確保了鍋內(nèi)物料的混合。
加熱效率高：多種加熱方式可供選擇，且加熱均勻，升溫快，溫度易于控制。
操作簡便：采用自動化控制，操作簡便，節(jié)省人力。
清潔方便：鍋體及攪拌器易于拆卸和清洗，符合食品安全和衛(wèi)生要求。
用途廣泛：適用于各種需要攪拌、混合、炒制的食品加工場合，如醬料、火鍋底料、果醬、制品、炒菜、煮粥等。
廣泛應(yīng)用于食品加工、制藥及日用化工等行業(yè)，特別是在需要高效、均勻攪拌和炒制的場合。如用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調(diào)理食品的生產(chǎn)，以及果醬、火鍋底料等的炒制。
