本產(chǎn)品廣泛用于糕點餡料(蓮蓉、果醬)、肉制品、調(diào)味品等食品的混合攪拌加溫。
特點:
1、本產(chǎn)品為下攪拌鏟鍋,解決了上攪拌鏟鍋廢油滴下、出料困難和不易清洗的問題,在國內(nèi)同行業(yè)中處地位;
2、以蒸汽為熱源,升溫快,溫度易控,可保證食品的營養(yǎng)成分不被破壞,各項指標均達到綠色環(huán)保標準;
3、攪拌軸采用下傳動刮底式攪拌,解決高粘度物料粘鍋問題,攪拌均勻,無攪拌死角,使物料混合更充分
4、鍋體采用外保溫結構,控制熱量揮發(fā),節(jié)約能源
5、采用液壓翻轉出料,鍋體傾斜角度大,出料干凈,方便清理。
型號 | 規(guī)格 | 容積 | 鍋內(nèi)徑 | 轉速 | 功率 | 工作壓力 |
JL-XYLG-Q | 1950*1460*940mm | 600L | 1300mm | 29r/min | 4+0.75kw/380v | 0.3Mpa |