雞米花上粉機(jī)器專業(yè)廠家通過滾筒的轉(zhuǎn)動(dòng),將產(chǎn)品表面裹上一層均勻的裹粉,已增加產(chǎn)品的上粉量,產(chǎn)生鱗片狀的形態(tài)。適用于塊狀物料的上粉(面包屑),如:雞米花、雞塊、魚塊等。由于采用滾筒設(shè)計(jì),產(chǎn)品的褶皺處及凸凹處也可均勻的裹上粉。
肉類加工設(shè)備雪花雞柳上粉機(jī)所需設(shè)備有:切條機(jī)→滾揉機(jī)→裹糠機(jī)→擺盤機(jī)(或人工)→速凍機(jī)(或冷庫)→包裝機(jī)
上漿后的產(chǎn)品進(jìn)入下網(wǎng)帶,底部及側(cè)面沾滿雪花片,從上料斗流下的雪花片經(jīng)過下粘上灑形勢均勻的裹附在產(chǎn)品表面上,經(jīng)過壓輥壓緊(上、下網(wǎng)帶上的雪花片厚度可方便調(diào)節(jié)),經(jīng)過輥壓就是防止雪花片掉落上雪花片后經(jīng)風(fēng)淋,將多余的雪花片吹落,防止產(chǎn)品在運(yùn)輸?shù)倪^程中出現(xiàn)過多的掉落的殘?jiān)??!∮醚┗ㄆ瞥鰜淼漠a(chǎn)品外觀非常美觀口。
雞米花上粉機(jī)器專業(yè)廠家結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
1、整機(jī)采用不銹鋼制造,設(shè)計(jì)新穎、結(jié)構(gòu)合理、性能可靠,具有可靠的安全防護(hù)裝置;上下粉層厚度可調(diào);
2、獨(dú)立的輸出網(wǎng)帶可供選擇;
3、可以和速凍機(jī)、油炸機(jī)、上漿機(jī)等對接使用,從而實(shí)現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn);
4、具有可靠的安全防護(hù),可靠的正泰、德力西電器件。
5、強(qiáng)力風(fēng)機(jī)及振動(dòng)器去除多余粉料;多個(gè)部位可調(diào)整,有效控制上糠量。
特點(diǎn):
適用于薄層預(yù)上粉到含籽面粉裹涂,以及細(xì)面包屑到中等面包屑裹涂。產(chǎn)品通過傳送網(wǎng)帶時(shí),被覆蓋粉的傳送帶和上面撒落的粉均勻的涂裹上一層粉或混合粉,該設(shè)備經(jīng)過優(yōu)化,可以增加產(chǎn)出并延長生產(chǎn)作業(yè)時(shí)間。本機(jī)器性能、操作簡單、使用靈活且清潔方便,與除塵器聯(lián)用時(shí)可創(chuàng)造無塵工作環(huán)境。
可以同上漿機(jī)、上面包屑機(jī)連接,組成不同產(chǎn)品的生產(chǎn)線。從而完成粉、漿、粉及漿、粉、漿等工藝。
適用的原料及產(chǎn)成品:
類型 | 肉類 | 水產(chǎn) | 蔬菜類 | 混合類 | 備注 |
原料 | 雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、等塊狀條狀 | 魚、蝦、魷魚等 | 馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等 | 肉菜混合、水產(chǎn)與肉混合 |
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完成產(chǎn)品 | 漢堡肉餅、麥樂雞塊 | 魚排酥、花枝酥 | 土豆餅、南瓜餅 | 海鮮蔬菜餅 |
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適用范圍:條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿;水產(chǎn)品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面面包屑的包裹;方便食品類型中的薯片、薯塊等表面味料的包裹。
1、客戶所訂購設(shè)備在出廠之前試機(jī),包括電路、水路、電器原件等。合格后配易損件、使用說明書、保修卡、合格證、安裝說明等資料。
2、國內(nèi)設(shè)備為塑膜包裝,出口設(shè)備為木箱包裝,特殊情況除外。
3、單臺(tái)設(shè)備出廠,使用物流發(fā)貨。貨到物流站客戶去物流站驗(yàn)貨,看貨物有無損壞,無損壞通知我公司,后物流辦理手續(xù),提貨簽字;有損壞可通過我公司,后物流解決問題。我公司承諾發(fā)貨物流的選擇以安全、快速為標(biāo)準(zhǔn)。
4、多臺(tái)設(shè)備或成套設(shè)備我公司專車發(fā)貨,簽訂貨運(yùn)協(xié)議,保證設(shè)備安全,不影響客戶使用,無后顧之憂。