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果蔬脆低溫油炸機(jī)

參考價(jià) 98000
訂貨量 ≥1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城世邦食品工業(yè)裝備有限公司
  • 品       牌諸城世邦食品機(jī)械
  • 型       號
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2024/11/6 15:25:56
  • 訪問次數(shù)90
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世邦食品工業(yè)裝備擁有成熟的制造工藝,高精的加工設(shè)備,超前的設(shè)計(jì)理念,不論在產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)·生產(chǎn)制造·品質(zhì)管理·售后服務(wù)均值得您的信任與信賴,讓您買得順心,用的放心;致力打造國內(nèi)食品機(jī)械品牌。
公司主營生產(chǎn)蔬菜清洗機(jī),毛刷去皮清洗機(jī),夾層鍋,殺菌鍋,風(fēng)干機(jī),巴氏殺菌機(jī),油炸機(jī),滾筒清洗機(jī)以及行星攪拌夾層鍋等設(shè)備。每類產(chǎn)品都可根據(jù)客戶要求制作加工,以滿足不同客戶的需求。


果蔬脆片,凈菜加工設(shè)備,油炸設(shè)備,果蔬清洗設(shè)備,殺菌設(shè)備等多種食品機(jī)械設(shè)備
電壓 380V 額定功率 22.7kw
能源 其他 容油量 400L
外形尺寸 4300*2800*985mm 溫度范圍 80-120℃
炸框尺寸 1000*1000mm 重量 1000kg
自動(dòng)化程度 全自動(dòng)
果蔬脆低溫油炸機(jī) 真空油炸機(jī)是一種在真空環(huán)境中對食品進(jìn)行油炸的設(shè)備,其采用真空低溫油炸工藝,將油炸和脫水結(jié)合在一起,以獲得含水量很低的果蔬食品。
果蔬脆低溫油炸機(jī) 產(chǎn)品信息

果蔬脆低溫油炸機(jī)

工作原理:

在真空度為一定值的真空系統(tǒng)中,食品處于負(fù)壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出,熱量進(jìn)入食品組織內(nèi)部,使食品細(xì)胞膨脹,從而實(shí)現(xiàn)松軟多孔的組織結(jié)構(gòu)。同時(shí),真空油炸機(jī)的油溫較低,避免了傳統(tǒng)高溫油炸產(chǎn)生的廢油問題。

設(shè)備特點(diǎn):果蔬脆低溫油炸機(jī)

  1. 自動(dòng)控制:真空油炸機(jī)具有自動(dòng)控制溫度和壓力(真空度)的功能,無過熱、無過壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)。

  2. 油水分離:油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復(fù)使用率,減少油的損耗。

  3. 油過濾系統(tǒng):上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨(dú)控制加熱,油炸時(shí)循環(huán)過濾油,使油脂始終保持清潔,減少油的浪費(fèi)。

  4. 材質(zhì)優(yōu)良:真空油炸機(jī)采用不銹鋼材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。

  5. 節(jié)油:一般油炸食品的含油率高達(dá)40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%~20%,節(jié)油30%~40%。

    真空油炸機(jī)可加工多種類型的食品,包括水果類(如蘋果、獼猴桃、香蕉等)、蔬菜類(如西紅柿、紅薯、土豆等)、水產(chǎn)品及畜禽肉類等。此外,還可以加工干果類、食用菌、野生植物等高營養(yǎng)價(jià)值的食品。

  6. 購買須知

     商品展示的標(biāo)價(jià),具體的成交價(jià)格可能因商品定制情況發(fā)生變化,也可能隨著購買數(shù)量不同或所選規(guī)格不同而發(fā)生變化。

  7. 如用戶與商家線下達(dá)成協(xié)議,以線下協(xié)議的結(jié)算價(jià)格為準(zhǔn),如用戶在線上購買,則最終以訂單結(jié)算頁價(jià)格為準(zhǔn)。特別提示:商品的具體價(jià)格以與商家聯(lián)系后協(xié)商達(dá)成的實(shí)際成交價(jià)格為準(zhǔn);建議購買前先咨詢商家。

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