凍肉切塊機(jī) 諸城凍肉切塊機(jī)*
一、凍肉切塊機(jī)*產(chǎn)品介紹
凍肉切塊機(jī)可直接切割-18℃至-12℃未經(jīng)解凍的各類凍肉,減少了緩化的時(shí)間,
避免了整塊肉在緩化過程中營養(yǎng)成分的流失,是肉制品加工過程中*的設(shè)備。
本機(jī)吸取了國內(nèi)外同類產(chǎn)品的*技術(shù),并結(jié)合我國實(shí)際加工工藝研制生產(chǎn)。
具有性能穩(wěn)定,投入小,生產(chǎn)效率高。整機(jī)均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,刀片采用優(yōu)質(zhì)合金制造,
刀刃鋒利,切削效果好。該機(jī)適用于多種肉類模塊凍肉切斷、分割,也適用于速凍湯圓中的速凍油的切割。
生產(chǎn)過程無需解凍,可直接將凍肉塊切斷、分割,大大降低了用戶生產(chǎn)過程中的制冷費(fèi)用,
保證了肉質(zhì)不受二次污染和損耗,肉的營養(yǎng)成分不會損失,味道鮮美。
二、技術(shù)參數(shù)
型號 | DQJ-2000 |
zui打切割寬度(mm) | 560mm |
zui大切割厚度(mm) | 190-290mm |
凍肉溫度() | -18度 |
切刀速度 | 80-100min |
切割尺寸 | 10-60mm |
切割力 | 2-3T |
電機(jī)功率 | 4Kw |
電壓 | 380V |
重量(kg) | 約600kg |
外形尺寸(mm) | 1320×780×1220 |