全自動秋葵殺青機,殺青流水線圖片:
*:劉平
全自動秋葵殺青機,設備性能介紹:
尚品牌殺青機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備。該流水線有殺青機,冷卻機、瀝水機等組成。整機采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制作,漂湯溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定。該機運行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調速。主要適用于根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚等產品的漂燙。
尚品牌殺青機是處理各行業(yè)進行原料蒸煮原料的*設備,該機適合較大規(guī)模生產的各類原料處理企業(yè)使用。
尚品牌殺青機采用蒸汽加熱或導熱油加熱、電加熱三種方式,具有加熱,冷卻兩部分組成,是集加熱冷卻于一體,設備運行電機采用可調擺線減速電機,增加了設備電機的使用壽命,運行速度平穩(wěn)可調。便于各種產品工藝的時間,速度的調控。通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
,設備詳細說明:
1、采用高溫,短時等特點。
2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè),無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、
省人、省力等優(yōu)點。
3、蛋白質適度變性好,提高原料利用率,蛋白質消化率>80%,一般可控制在85%達93%,從而提高原料
出品率及產品質量。
4、殺青機適用于蔬菜水果的欲煮工藝,具有溫控性好,效率高,節(jié)省人工等特點,本機采用304不銹鋼
制作,殺青機集熱燙、冷卻于一體,配*的過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設備。無壓操作,安全可靠。
該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。
四、技術參數(shù):
處理能力:0.5-1.5t/h(變頻調速)
配用功率:5.6kw
耗用蒸汽:0.5t/h
耗用水量:1.5t/h(帶部分冷卻用水)
外形尺寸:4000*1200*1280mm
售后服務:
1、設備安裝以及調試現(xiàn)場
供方負責設備指導安裝調試,在接到需方調試通知后,供方在24小時內將立即安排人員對設備進行接線
、調試。
2、操作人員培訓
設備自接線、調試起,需方操作人員將在供方的指導下,學習設備的機械工作原理和操作過程中的維修
保養(yǎng)要素,掌握利用設備理論和實踐經驗,生產出合格產品。
3、設備保修
設備保修期一年,凡是保修期內因非人為因素引起的設備故障,供方必須進行維修。
4、技術服務
凡在使用中遇到的技術問題、供方免費提供技術服務。
5、保質期后的設備維修
凡保質期后設備出現(xiàn)的問題,供方將提供高質量的維修服務和原裝配件,費用按統(tǒng)一優(yōu)惠價格執(zhí)行。