豆油皮：在“吃貨”的眼里大豆油皮早已名聲在外，它不僅可以“梭”火鍋，切成絲涼拌，拉成片和肉類爆炒，用油炸酥成干盤等等都是上等好菜。其味道純正，保持著豆腐的清香本質，其營養(yǎng)價值固定是豆腐之精華，含量十分豐富，無論與什么菜在一起配制，不搶味，不失味，給人的感覺是油而不生膩，滑而不生厭，香而不心悶，純而無雜味，酥而無硬感，綿而無韌性。

 特色大型酒店專用豆油皮機

 豆制食品名，有二種：一是“挑”成的豆腐皮，也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”；

二是壓制成的豆腐皮，與豆腐近似，但較?。ū扔推t明顯較厚）、稍干，有時還要加鹽，口味與豆腐有區(qū)別。 

二者雖都叫“豆腐皮”，特色酒店腐竹油皮機，但形狀、成分、口味、菜肴做法均有較大差別。

  該機生產的手工鮮豆皮，原汁原味，不需任何防腐劑、添加劑，可現做現賣，全程透明操作、綠色環(huán)保、健康，讓客人吃著放心，看著舒心。尤其是受到大、中、小型酒店、餐飲連鎖店、特色農家樂、工廠、學校等的青睞。操作簡單，易學易會，并且我們的機器都有視頻教學提供。 油豆皮機需要配著磨漿機和煮漿的使用，我廠都有，并且磨漿機和豆皮機配著買價格上更優(yōu)惠。

 油豆皮機的加熱可有電加熱 ，氣加熱兩種。氣加熱的包括液化氣，天然氣。

前景分析：

酒店專用手工豆皮機是我廠經多年的腐竹機的生產經驗結合鍋爐蒸汽節(jié)能原理研制而成的酒店專用腐竹機。具有干凈衛(wèi)生、傳熱均勻、起皮快等優(yōu)點。酒店專用腐竹機是可當著客戶面動手做的腐竹機，或者提供給客戶自己做。酒店腐竹機是酒店、商用以及創(chuàng)業(yè)者的理想機械。

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