全自動油炸機(jī)的特點(diǎn)
油炸機(jī)設(shè)計(jì)底部刮渣系統(tǒng),下層物料輸送帶作用,將物料含水分時(shí)和
油炸完畢時(shí)將物料送出。上層網(wǎng)帶式將油炸過程中的上浮產(chǎn)品壓到油中,是物料充分油炸,并實(shí)現(xiàn)定時(shí)
*。油炸罩設(shè)計(jì)為全封閉式,這樣兩頭高起,在高起部分設(shè)計(jì)排油煙囪出口,*改變傳統(tǒng)油炸機(jī)設(shè)
計(jì)在中間排油煙口熱量損失嚴(yán)重,油煙排不干凈,兩頭外冒等問題。實(shí)現(xiàn)設(shè)備沒有油煙流出,整個(gè)油炸
間不會產(chǎn)生油煙滿屋,看不清的現(xiàn)象,并設(shè)計(jì)防火功能。
提升的作用是將油煙罩和輸送網(wǎng)帶架同時(shí)提升到油炸槽高處,可放置安全保護(hù)杠,實(shí)現(xiàn)安全操作。油煙罩,
網(wǎng)帶架可同時(shí)提升和分開提升,以方便清洗。油炸機(jī)加熱槽設(shè)計(jì)為獨(dú)立式,這樣就可實(shí)現(xiàn)純油加熱不帶
食品渣,就不會產(chǎn)生冒煙現(xiàn)象,且永遠(yuǎn)不會發(fā)生火災(zāi)現(xiàn)象。過濾機(jī)是將油渣全部過濾干凈,同時(shí)可實(shí)現(xiàn)
自動出渣,精細(xì)過濾。
循環(huán)系統(tǒng)就是實(shí)現(xiàn)熱油集中供給,使加熱量都集中列入油炸機(jī)入料口,同時(shí)實(shí)現(xiàn)
油熱量與物料吸熱集中平恒,實(shí)現(xiàn)油炸過程中油溫恒定,達(dá)到油炸效果。