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魚(yú)肉擂潰機(jī)是魚(yú)糜制品加工的主要設(shè)備，其作用是對(duì)魚(yú)肉進(jìn)行攪拌研磨，通過(guò)研磨

使魚(yú)肉纖維細(xì)碎、組織破壞；經(jīng)攪拌使魚(yú)肉達(dá)到均勻研磨。再經(jīng)過(guò)一系列的工藝后

zui終會(huì)形成品質(zhì)均一且具有較高粘彈特性的魚(yú)糜產(chǎn)品。魚(yú)糜擂潰機(jī)為您專(zhuān)業(yè)本文介

紹了機(jī)動(dòng)擂潰機(jī)的結(jié)構(gòu)和工作原理，其具有很強(qiáng)的均勻研磨性能；在滿(mǎn)足擂潰質(zhì)量

的前提下，又有較高的擂潰生產(chǎn)率，由于魚(yú)肉超過(guò)15℃后，魚(yú)肉蛋白易發(fā)生變性，

所以設(shè)計(jì)保障還要考慮研磨溫升的問(wèn)題，為您專(zhuān)業(yè)的大加工量同時(shí)保障制作出的品

質(zhì)和效果，設(shè)備是您使用有保障。肉丸擂潰機(jī)設(shè)備是專(zhuān)業(yè)為各種肉丸加工使用的配

套設(shè)備其中有魚(yú)糜打漿機(jī)采用專(zhuān)業(yè)的高速旋轉(zhuǎn)打碎魚(yú)肉為魚(yú)糜從而另行其他加工之

用，輕便擂潰機(jī)的特點(diǎn)以及擂潰機(jī)主要結(jié)構(gòu)部件的要求和擂潰工藝過(guò)程都非常方便

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