冷凍雞架骨絞肉機(jī) 凍肉絞肉機(jī) 鮮肉絞肉機(jī)JRJ系列絞肉機(jī)是肉食品加工中zui常用的一種切割機(jī)器,它可根據(jù)肉食品加工工藝要求,配用不同孔徑的網(wǎng)眼板,把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。。本機(jī)采用偏制式進(jìn)料,出料快速流暢,切割后的肉餡溫度溫升小。凡與肉料接觸的零件:如工作螺桿。工作室,擠壓套,料斗,主刀座,機(jī)殼均有不銹鋼制造,*附和食品衛(wèi)生要求,特別是工作螺桿,是由不銹鋼正體澆鑄而成,強(qiáng)度高,不變形,性能穩(wěn)定。
用途:
凍肉 鮮肉絞肉機(jī)可絞各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。
廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等.
多功能絞肉機(jī) 大型冷凍肉絞肉機(jī) 帶骨雞鴨絞肉機(jī)適用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。 廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。可將凍盤/大型凍盤肉直接絞碎,設(shè)計(jì)多種孔板組合,更適合不同肉制品的要求.工作時(shí)利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將 原料肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將原料不斷排出機(jī)外??筛? 據(jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同,配置相應(yīng)的*和孔板,即可加工出 不同尺寸的顆粒,以滿足下道工序的工藝要求
產(chǎn)品使用方法.
1、 接電:接電源線380V。(電源只是燈亮起)若指使燈不亮,打開后蓋,找到線路板,上邊有一個(gè)保護(hù)開關(guān)(電閘)合上。
2、啟動(dòng):按下“正轉(zhuǎn)”按鈕,看絞籠是否是正轉(zhuǎn),若是正轉(zhuǎn)則說明接線正確。若是反轉(zhuǎn),把電源線3根任意調(diào)換兩根,在試(重復(fù)2)。
3、停止:按下“急停”按鈕。
4、反轉(zhuǎn):在工作過程中如果出現(xiàn)“堵車”(如果放料太多可能會(huì)出現(xiàn)此情況),導(dǎo)致設(shè)備停止工作,按下“反轉(zhuǎn)”按鈕,可以把料倒出刀堂,在按“正轉(zhuǎn)”繼續(xù)工作。
大型絞肉機(jī)日常維護(hù)保養(yǎng)
絞肉機(jī)機(jī)箱部分正常情況下不需做維護(hù)保養(yǎng),主要是防水和保護(hù)好電源線、避免電源線破損及做好清潔等。絞肉部件的日常維護(hù):每次使用完畢后,需將絞肉三通、螺桿、刀片孔板等拆卸下來,清除殘留物后再按原次序裝回。這樣做的目的一方面保證機(jī)器及加工食物的衛(wèi)生,另一方面可保證絞肉部件拆裝靈活,方便檢修和更換,刀片和孔板是易損件,使用一段時(shí)間后可能需要更換。
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