尚品牌雞塊裹粉機,設備介紹:
尚品牌雞塊裹粉機,通過滾筒的轉動,將產品表面裹上一層均勻的裹粉,以增加產品的上粉量,產生鱗片狀的形態(tài)。適用于塊狀物料的上粉(面包屑),如:雞米花、雞塊、魚塊等。裹粉主要是用來針對油炸產品進行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸,可以賦予油炸品不同的風味,保持其原有風味不流失,保持其水份,避免直接將肉或蔬菜炸焦。
雞塊裹粉機,采用滾筒設計,產品的褶皺處及凹凸處也可以均勻的裹上粉;*的篩分裝置,將生產過程中產生的大顆粒分離出來;開合式的提升螺桿,使清洗過程更簡單;直接與上漿機鏈接,不需中間傳送帶;具有可靠的安全防護裝置;整機采用不銹鋼制造,符合食品安全要求;自動補粉機、震動料斗(選配)。
,技術參數:
型號 輸送帶速度范圍 輸入高度
SP-600 3-15m/min(變頻調整 1000±50mm
功率 輸出高度 設備尺寸
3.5kw 1000±50mm 3875×1400×2385mm
,適用的原料及產成品
原料:肉類(雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、等);水產:(魚、蝦、魷魚、扇貝、蝦仁等)其他:(馬鈴薯、紅薯、南瓜、青豆、花生、蠶豆、腰果、肉菜混合、水產與肉混合)。
產品:雞米花、上校雞塊、麥樂雞塊、花枝牛肉丁、丸子、魚塊、魚丸、魷魚塊、扇貝、蝦仁、金酥脆、魚皮花生、海鮮蔬菜丸。
設備使用注意事項
設備要放在水平地面上,帶輪的設備需要把腳輪的剎車打開,防止設備滑動;按設備額定電壓接好電源;設備操作時,切勿把手伸進設備內部;設備工作完畢后,一定要線切斷電源,才能對機器進行拆洗;電路部分不能沖洗,拆洗時一定要注意*等部件刮傷手臂。
保養(yǎng)事項:
每次清洗設備和與食物接觸的部件時,要用干布擦干水分才能組長到機器上;每個季度要給設備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動部件加潤滑油;電控箱要定期檢查,確保線路安全,正常工作。
質量保證:
本公司所有產品,均可按照客戶要求定做,產品按照木箱、木架、覆膜等進行包裝;所有產品出廠都帶有詳細說明書,以及部分易損配件;所有產品均保修一年,我們有專業(yè)的工程部和維修部,提供完善的售后服務。