【山東斬拌機(jī) 南姜斬拌機(jī) 蔬菜斬拌機(jī)】產(chǎn)品介紹：
斬拌機(jī)由斬鍋、刀軸、機(jī)架及電控系統(tǒng)組成。斬鍋由電機(jī)通過(guò)減速機(jī)低速旋轉(zhuǎn)，不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(jī)(或變頻 電機(jī))經(jīng)皮帶帶動(dòng)高速旋轉(zhuǎn)。原料在斬鍋中作螺旋式運(yùn)動(dòng)的同時(shí)，被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣，由于切刀的高速斬切，減少了產(chǎn)品的液汁分離率，保證了 乳化效果，增強(qiáng)了產(chǎn)品的彈性和細(xì)膩度
【山東斬拌機(jī) 南姜斬拌機(jī) 蔬菜斬拌機(jī)】性能特點(diǎn)：
- 選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī)，使斬刀速度在300-3000 轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整，該機(jī)噪音小效率高*。
- 斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料、溢料。
- 斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時(shí)間短，物料溫升小。
- 配有出料器，出料方便、干凈。
- 電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好，清洗方便。
- 主要部件采用數(shù)控機(jī)床加工，確保加工精密度，德國(guó)進(jìn)口斬刀，刀刃鋒利耐用，高速運(yùn)行平穩(wěn)，物料斬拌乳化效果好
- 選用進(jìn)口軸承，電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過(guò)載能力強(qiáng)
- 采用*的微處理器與可編程控制器數(shù)字控制技術(shù)，主要電器元件全部采用進(jìn)口產(chǎn)品防水控制面板達(dá) IP65級(jí)，人性化設(shè)計(jì)操作簡(jiǎn)單安全。產(chǎn)品溫度、斬拌時(shí)間、斬刀轉(zhuǎn)速、斬鍋轉(zhuǎn)速顯示明了，并可自動(dòng)控制。
【】技術(shù)參數(shù)：
型號(hào)：ZB-80
電壓/功率：380V/15KW
外形尺寸：1560*1070*1180mm
生產(chǎn)能力：40-50kg
斬刀數(shù)量：6把
斬鍋轉(zhuǎn)速：13.5r/min
斬刀轉(zhuǎn)速：1500-3000r/min
出料器轉(zhuǎn)速：88r/min
【】售后服務(wù)：
諸城邦德食品機(jī)械的所有設(shè)備驗(yàn)收交付使用之日起，對(duì)產(chǎn)品提供一年的免費(fèi)保修，保修期滿后，對(duì)產(chǎn)品提供*保修，只收取適當(dāng)成本費(fèi)，免收人工費(fèi)。
