整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,食品安全有保障。
●優(yōu)質(zhì)不銹鋼刀片,經(jīng)久耐用,防腐蝕。
●一次作業(yè),原肉便可達到預(yù)期斷筋軟肉效果。
●操作簡單,作業(yè)安全,僅將食材放入傳送帶即可。
●刀片鋒利,斷筋均勻,嫩肉效果好。
●作業(yè)帶寬,可同時加工大量原肉。
●根據(jù)使用目的不同,可自由調(diào)節(jié)刀片高度,基本不影響肉的厚度
●磁頭更換簡單,可通過更換磁頭完成與軟肉機之間的變換。
●保護食物纖維,在保證肉質(zhì)的自然色和原味的條件下,使筋道的肉質(zhì)變軟。
●拆卸組裝簡單,鋼絲折疊、分解,清洗維護方便。
●適用于一次加工冷凍切片肉類、冷凍前肢、后肢、豬頸肉、五花肉等原肉的均勻切割,并保證肉質(zhì)原味。
●適用于專門肉類加工廠、連鎖企業(yè)總部、大眾餐館、精肉店等場所,均可配備此機器。
●注:*,機器產(chǎn)品可根據(jù)客戶需求量身定制。
型號:CLS-400W
功率(KW):0.75
電壓(V):380V 50Hz
機器尺寸(mm):800*1250*1150
食材加工厚度(mm):18
重量(Kg):150
刀片直徑(mm):64
加工處理能力(個/min):120
入料口尺寸(mm):400*30