一、廚房產(chǎn)品介紹
1.性能特點:
工業(yè)化自動連續(xù),多品種洗滌,溫度可控,容量大、效率高;
網(wǎng)帶的微松微偏自調節(jié)設計,減少了對操作人員的維護要求;
漂洗泵設計,去除了水壓波動對清洗效果的影響;
恒定的漂洗水耗量,穩(wěn)定的漂洗溫度,確保漂洗消毒效果;
優(yōu)化的雙道清水漂洗,提高了漂洗效果,減少了水耗量和催干劑用量;
傳送機構設有自動停機保護裝置;
人性化設計,結構緊湊、節(jié)省空間;
優(yōu)化的烘干箱和風道設計,減少了多余水汽進入烘干箱內,降低箱內空氣
濕度,提高烘干效率,降低能源消耗
三向傾斜的圓弧角洗滌槽結構,可拆裝的洗滌臂,便于設備清洗。
二、廚房設備技術參數(shù)
外形尺寸 | 生產(chǎn)能力 | 加熱方式 | 裝機總電功率 | 蒸汽耗量 | 接管尺寸 |
6000*990*2055mm | 7600碟(φ150mm)/h 2530快餐盤(365*265)/h | 電或蒸汽加熱 | E=80.94KW/380V S=20.94KW/380V | 120kg/h | 進水管口徑-DN20 排水軟管口徑-DN52 加熱包排水管口徑-DN20 |