一、廚房設備產(chǎn)品介紹
1.性能特點:
工業(yè)化自動連續(xù),多品種洗滌,溫度可控,容量大、效率高;
網(wǎng)帶的微松微偏自調(diào)節(jié)設計,減少了對操作人員的維護要求;
漂洗泵設計,去除了水壓波動對清洗效果的影響;
恒定的漂洗水耗量,穩(wěn)定的漂洗溫度,確保漂洗消毒效果;
優(yōu)化的雙道清水漂洗,提高了漂洗效果,減少了水耗量和催干劑用量;
傳送機構設有自動停機保護裝置;
人性化設計,結構緊湊、節(jié)省空間;
優(yōu)化的烘干箱和風道設計,減少了多余水汽進入烘干箱內(nèi),降低箱內(nèi)空氣;
濕度,提高烘干效率,降低能源消耗;
三向傾斜的圓弧角洗滌槽結構,可拆裝的洗滌臂,便于設備清洗。
二、廚房設備技術參數(shù)
外形尺寸:7800*990*2055mm
生產(chǎn)能力:9900碟(φ150mm)/h 3300快餐盤(365*265)/h
帶有效寬度:510mm
加熱方式:電或蒸汽+電加熱
裝機總電功率:E=111.78KW/380V S=39.84KW/380V
接管尺寸:進水管口徑-DN20
排水軟管口徑-DN52
加熱包排水管口徑-DN20